Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng merah makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng merah makassar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng merah makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi goreng merah makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sesuai namanya, nasi goreng ini memiliki warna merah. Tapi tak perlu khawatir, karena warna merah tersebut berasal dari saus tomat khas Makassar. So, aman dari pewarna kimia yang berbahaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi goreng merah makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Merah Makassar menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Goreng Merah Makassar:
- Sediakan 1 cup nasi hambur
- Ambil 1 sdm saos tomat botolan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm saos raja rasa
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Ayam suwir
KALAU BICARA KULINER KHAS DAERAH DI INDONESIA, rasanya kita tidak bisa menafikan pengaruh pendatang Tionghoa. Waktu ke Makassar berburu kuliner khas ala Makassar. Penasaran sama nasi goreng merah, awalnya dikira pedas ternyata tidak sama sekali karena pakai saos tomat. Berbicara tentang nasi goreng, kali ini ada menu nasi goreng yang cukup unik.
Cara menyiapkan Nasi Goreng Merah Makassar:
- Campur nasi dgn saos terlebih dahulu. Tujuannya agar saosnya tercampur rata. Ini saos tomat botolannya. Sebenarnya ada merk lain jg sih
- Tumis hingga harum bawang putih cincang. Oya ini krn ada sisa bawang merah jd aku ksh jg hahah. Tp sebenarnya ga perlu sih
- Pinggirkan bawang lalu masukkan telur dan orak arik
- Setelah itu masukkan ayam suwir atau isian lainnya sesuai selera. Aduk rata
- Masukkan nasi lalu aduk rata. Beri bumbu dan saos lalu koreksi rasa
- Nasi goreng merah siap disajikan dengan kerupuk, lombok kuning dan jeruk nipis. Nyamannnaaa 🤣
Resep Nasi Goreng Merah, Satu Lagi yang Istimewa dari Makassar. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap kulineran Makassar kalau belum mencoba Nasi Goreng Merah. Mudah dan cepat, yuk kita coba resepnya berikut ini! Nasi pulen yang digoreng dengan menggunakan sambel merah khas Makassar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng merah makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
