Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk (ala saya) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk (ala saya) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk (ala saya), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk (ala saya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Jauh di perantauan kadang kangen makanan indo, jadi sibuk di dapur bikin nasi uduk ala kadarnya, ini favorit suami. Note: cara saya masak nasi uduknya tanpa di kukus dan tidak pakai rice cooker,cuman di rebus saja 👩🏽🍳tp hasil nya empuk seperti nasi yang di kukus. Kebetulan saya mempunyai resep nasi uduk betawi komplit yang dimasak manual bukan rice cooker dengan hasil yang super enak dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk (ala saya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi uduk (ala saya) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi uduk (ala saya):
- Siapkan 3 cup beras
- Sediakan 30 ml santan instan
- Ambil bahan tumis:
- Ambil 4 sdm minyak zaitun
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 4 lembar daun kari
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Gunakan 3 buah bunga lawang keling
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Gunakan 13 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm ketumbar halus
- Ambil +
- Sediakan garam dan kaldu jamur
- Gunakan air
Nasi Uduk Gondangdia sangat nge-hits di Jekarda. Di antaranya paket komplit, paket spesial, dan a la carte (nasi uduk dan sambal terasi). Dengan tagline "rasa yang tak pernah kamu lupakan", paket komplitnya terdiri dari nasi uduk, ayam krispi, telur goreng, sambal terasi, bawang goreng, dan minuman. Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk (ala saya):
- Bersihkan dan sisihkan beras.
- Tumis bahan tumisan yang sudah diiris hingga harum. masukkan santan dan air secukupnya. masak hingga mendidih.
- Kalau mau dimagic com masukkan beras bersama air tumisan santan.
- Kalau mau dikukus masak beras terlebih dahulu di aron lalu baru masukkan ke kukusan. jangan lupa beri garam pada air tumisan santan.
Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang. Untuk penggemar berat nasi uduk seperti saya, makan tanpa lauk dan sambal rasanya belum lengkap. Ibu sering menggoreng ayam, ikan, tempe, dan tahu. Itu kalau nasi uduk malam, ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk (ala saya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
