Anda sedang mencari ide resep nasi uduk sambal kacang hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk sambal kacang hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Nasi uduk sambal kacang hitam. Resep Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi. Rasanya kurang lengkap yaaa kalau nasi uduk ga pakai sambal kacang hehehe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk sambal kacang hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk sambal kacang hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk sambal kacang hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk sambal kacang hitam menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi uduk sambal kacang hitam:
- Sediakan Nasi uduk:
- Gunakan 1 liter beras
- Ambil 500 ml santan kira2 sih bkn takaran sebenernya,pokoknya kira2 aja
- Ambil Rebus dulu:
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Ambil 2 cm kayu manis
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 lembar daun pandan (opsional)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Sambal kacang:
- Gunakan Segenggam kacang,ingat kacang,bukan berlian (goreng)
- Ambil Sesuka hati cabe rawit
- Siapkan Sekira2 air serba kira2 ya
Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang. IG rarisma Don't for get to like and subscribe guy's I will likes and subscribe too Thanks for watching Have a good day good peeps. Nasi, didihkan santan, garam, daun salam, cengkih, serai, dan daun pandan. Sambal kacang, haluskan sambal kacang kecuali air panas dan jeruk nipis.
Cara menyiapkan Nasi uduk sambal kacang hitam:
- Bismillah
- Aroni beras dengan santan dan air rebusan rempah,kenapa rempahnya di rebus dulu ga di masak barengan aja? Karena biar lebih bersih dan ga ada bagian2 yg terasa pahang akibat nempel di jahe,atau nempel di cengkeh dan warnanya jg cantik rata ga ada yg belang coklat.. bersih lah intinya..
- Setelah di aron dan susut airnya,masukkan ke dandang.. sayaa masih pake cara ribet karena rice cookernya di pake buat nasi lembeknya ortu dan bocah jadi mengalahlah saya dengan menggunakan cara konvensional hehe (ini resep apa diary kok malah jadi curhat)
- Abaikan dulu aronannya, sembari nunggu matang mari eksekusi samval kacangnya
- Ulek cabe rawit terlebih dulu tambahkan mecin atau garam dikira2 jangan sampe keasinan,tambahkan gula merah dikiiiiit aja karena ini cita rasanya asin gurih gitu cuma biar balance ga amplang jadi tambah gula sikit je yes..
- Setelah itu kacang ulek jangan terlampau halus masih ada teksturnya,kalo sudah masukkan ke mangkok cairkan dengan tuang air sedikit2,cek rasa,kalo dah pas yaudah siap di eksekusi dalam perut
- Itadakimaaas
Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk sambal kacang hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
