Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet rice cooker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet rice cooker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi liwet rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet rice cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Rice Cooker menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Liwet Rice Cooker:
- Gunakan 500 gr beras, cuci
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 jempol lengkuas, kupas kulit dan iris
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan segenggam teri nasi/ teri medan, (boleh digoreng garing dulu)
- Sediakan 6 siung bawang merah, cincang halus
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 150 ml santan kental
- Gunakan 450 ml air
- Sediakan 2 sdt gula
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan minyak untuk menumis
Set the rice cooker menu to mixed rice and let it cooks. Once the rice finishes cooking, open the rice cooker and mix the rice. Tuang kembali bumbu tumisan, bawang goreng, dan beras ke dalam rice cooker. Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan.
Cara membuat Nasi Liwet Rice Cooker:
- Tumis lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Masukkan cincangan bawang dan teri, masak hingga harum dan bawang nampak kecoklatan
- Masukkan tumisan ke dalam wadah penanak yang telah diisi beras. Tambahkan santan dan air, serta bumbu perasa, aduk rata.
- Masak hingga matang, sajikan.
Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Nasi liwet dengan tambahan lauk juga bisa anda buat dengan menggunakan rice cooker. Karena nasi liwet yang anda buat menggunakan rice cooker, caranya yaitu anda bisa memilih lauk yang proses memasaknya tidak lama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
