Sedang mencari ide resep opor ayam utk nasi liwet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam utk nasi liwet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Suwiran 'Ayam Opor' yang gurih sebagai pelengkap Nas Liwet Solo (resep ada di unggahan sebelumnya). Nasi liwet juga dimeriahkan dengan beberapa pelengkap lain, seperti tahu, tempe, opor ayam, aneka satai, dan kerupuk. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam utk nasi liwet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam utk nasi liwet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam utk nasi liwet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam utk Nasi Liwet memakai 21 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam utk Nasi Liwet:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
- Gunakan 2 bh serai, geprek
- Ambil 4 lbr daun salam
- Gunakan 8 lbr daun jeruk
- Ambil Minyak utk menumis
- Siapkan 1 bh santan kara segitiga atau 1/2 kotak santan kara 200ml kalo suka agak kental
- Gunakan 1-1,5 lt air
- Gunakan 2,5 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3/4 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdm jintan
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan 1,5 cm jahe
- Siapkan 1,5 cm laos
Lengkap deh jadi menu baru, Nasi Liwet khas Solo. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa).
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam utk Nasi Liwet:
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk sampai harum dan matang. Tambahkan santan dan air, didihkan sambil diaduk supaya tidak pecah. Masukkan ayam, garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai kuah menyusut dan ayam empuk.
Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Untuk melengkapi sego liwet, saya membuat ayam opor. Terkadang, nasi liwet Solo ini juga dimeriahkan dengan beberapa pelengkap lain, seperti tahu, tempe, opor ayam, aneka satai, dan kerupuk. Nasi liwet Solo adalah nasi campur populer yang tidak boleh dilewatkan ketika menyambangi Sukoharjo. Coba Kopi Susu, Liwetan, dan Unicorn di Restoran Ini Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam utk Nasi Liwet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
