Sedang mencari ide resep nasi goreng cikur khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng cikur khas bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pembuatan Nasi Cikur Khas Tasikmalaya ini sebenarnya mirip dengan nasi goreng. Tapi ada tambahan kencur dalam bumbu halusnya. Salah satu pemilik kedai nasi cikur khas Tasikmalaya yang berjualan di Bandung, Nasi Cikur Mang Ucup mengatakan proses pembuatan nasi cikur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng cikur khas bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng cikur khas bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi goreng cikur khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi goreng Cikur Khas Bandung memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi goreng Cikur Khas Bandung:
- Ambil 1 piring nasi pera
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 biji bawang bombay
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 biji bawang putih
- Sediakan 4 biji bawang merah
- Gunakan 1 cm kencur
- Ambil 1 biji cabe merah(buang biji)
- Sediakan 2 biji cabe keriting(aku skip)
- Siapkan 5 biji cabe rawit(aku skip)
Selain warung sederhana di pinggir jalan, kafe kekinian juga tak ragu menyediakan menu Menariknya lagi, kamu juga bisa memilih saos sesuai dengan selera. Ada rendang, tomyam, cikur, sambal matah, cabe bawang, hingga kare. Ada banyak sekali makanan khas bandung mulai dari seblak bandung, nasi tutug oncom, nasi timbel dan lain-lain berikut penjelasan lengkapnya. Sebagai ibukota dari provinsi Jawa Barat, membuat Bandung menjadi kota metropolitan yang dikatakan tidak pernah tidur.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi goreng Cikur Khas Bandung:
- Siapkan bahan nasi dll.ulek bumbu hingga halus tumis hingga harum
- Tambahkan lada,saus tiram,kecap manis
- Kocok telur,masukan kocokan telur kedalam wajan aduk cepat hingga berserabut,masukan bawang bombay
- Aduk rata,beri garam,gula,kaldu jamur,masukan nasi aduk hingga tercampur rata.koreksi rasa.matikan kompor
- Sajikan nasi goreng cikur
Tips Membuat Nasi Goreng Nanas Khas Thai : Di sini saya membuat nasi goreng nenas seafood yang berisi cumi dan udang segar, kalau bunda dan keluarga punya alergi gatal terhadap kedua bahan tersebut. Maka bunda bisa menggantinya dengan potongan daging ayam atau daging sapi sesuai. Nhhaaaahhhh, ini dia nasi cikur Warung Inul yang terkenal itu. Plus taburan bawang goreng kesukaan saya. Siapa coba yang bisa tahan sama sama nasi ini?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng cikur khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
