Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga Resep nasi liwet pun ada banyak sekali macamnya, bisa dipilih sesuai selera dan ketersediaan. Resep Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar:
- Ambil Bahan nasi liwet:
- Siapkan 2 cup beras
- Ambil Air bersih
- Ambil 1 ruas Sere, laos ()
- Ambil 1 siung bawang merah,
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan Daun jeruk dan salam, garam kaldu jamur, minyak
- Gunakan Ayam bakar:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, bersihkan lumuri jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan Laos, kunyit, jahe (masing2 1 ruas)
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 1 buah tomat merah
- Ambil 2 siung bawang putih,
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan Daun jeruk daun salam
- Gunakan 5 sisir besar gula merah
- Siapkan Garam kaldu jamur dan minyak utk menumis
- Siapkan Bahan cumi bakar:
- Siapkan 3 ekor cumi uk sedang, cuci lumuri jeruk nipis
- Ambil Tusuk sate
- Gunakan Olesan cumi:
- Siapkan Saos tomat, saos tiram, kecap manis, madu, lada, bawang putih bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Daun pisang, tomat, timun
Aaak ngidam banget makk, pengen makan petee😭😭😭😭 Meskipun tidak ada pete, tetap saya tekati membuat nasi liwet ini. Nasi liwet bakarnya dibungkus daun pisang agar aroma wanginya semakin menggugah selera makan. Sudah kebayang gimana lezat makan hidangan khas Sunda ini? Lihat juga resep Nasi jeruk bakar with cumi kemangi enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar:
- Cuci beras tambahkan air secukupnya, tumis bumbu nasi liwet plus garam kaldu jamur hingga wangi lalu tuang ke atas beras yg akan di masak. Masak dengan ricecooker. Sprti Masak nasi biasa.
- Ayam bakar: layur ayam kampung di atas kompor sebentar bolak balik (sisihkan). tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan gula merah garam kaldu jamur daun jeruk salam hingga wangi lalu masukkan ayam dan tambahkan segelas air. Ungkep sampai kuah menyusut kental dan koreksi rasa(api sedang). Siapkan panggangan/teflon, bakar ayam sambil diolesin sisah bumbu ungkep (bakar kedua sisi ayam). Angkat dan oles kembali dengan sisa bumbu oles.
- Cumi bakar: susun cumi di tusuk sate lalu bakar menggunakan panggangan/teflon beri bumbu olesan kedua sisinya hingga matang.
- Sajikan nasi liwet serta ayam dan cumi bakar. Bisa dengan sambal terasi jika suka, sy skip karna kehabisan cabe😅 jadi cm cocol ke bumbu sisa ayam bakar.. Tetep enaak koq😁
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Bahan nasi liwet :, beras (mangkok kuah mie ayam yg kecil), bawang merah, bawang putih, teri (boleh jengki/medan), lengkuas,geprek, daun salam, daun jeruk. Nasi bakar dengan isian cumi asin dan kacang panjang. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta Eviansyah Yulian. Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Baki adalah nasi liwet. Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
