Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet teri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Liwet Teri Magicom enak lainnya. Nasi Liwet Teri Medan ala AV Kitchen. beras, bawang merah, siang bawang putih, daun salam, serai, teri medan, cabe merah keriting, cabe rawit. Bismillaah, Paksu request nasi liwet teri medan, tapi waktu mepet karena sambil momong bayi, akhirnya bikin yg versi cepat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet teri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Teri memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Liwet Teri:
- Ambil 2 cup beras
- Sediakan 400 ml air (sesuaikan air spt masak nasi biasanya)
- Gunakan 5 bh bawang merah, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting, iris serong
- Sediakan 1 btg sereh, memarkan
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Ambil 3 tangkai daun kemangi, petiki
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi (royco)
- Ambil 100 gr teri nasi, cuci bersih, tiriskan
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Ayam Saus Madu
- Sediakan Tahu Domino
- Gunakan Selada
- Siapkan Kerupuk
Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. Nasi liwet identik dengan cita rasa yang sedap dan gurih.
Cara menyiapkan Nasi Liwet Teri:
- Cuci bersih beras, tiriskan, tambahkan air, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan cabe, masak hingga matang, angkat, tiriskan.
- Goreng teri hingga kering dan matang, angkat, tiriskan.
- Masukkan bawang dan cabe goreng dalam beras yg sudah berisi air, tambahkan teri nasi, daun salam dan sereh. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata
- Masukkan daun kemangi, hidupkan magic com, tekan tombol cook, (masak seperti biasanya) biarkan hingga matang, buka tutup magic com, aduk rata, biarkan lagi 5 menit hingga nasi matang sempurna. Sajikan dengan pelengkap sesukanya atau makan gini ajja udah enak banget lho moms…
Apalagi dipadukan dengan ikan teri, sensasi kenikmatannya akan semakin bertambah ketika disantap. Nasi yang diolah bersama dengan bumbu-bumbu rempah ini akan semakin nikmat disajikan bersama beragam lauk pedamping. Kalau mau membuat nasi liwet gaya Sunda sangat mudah. Anda bisa memanfaatkan rice cooker agar lebih praktis. Siapkan topping untuk nasi liwet kecuali daun pisang dan kemangi, tumis bahan-bahan dengan nasi liwet, tambahkan teri atau ikan asin yang telah digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
