Lagi mencari ide resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk rice cooker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk rice cooker memakai 37 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi uduk rice cooker:
- Sediakan Bahan utk nasi uduk :
- Siapkan 4 cup beras
- Siapkan santan secukupnya (takarannya seperti air utk memasak nasi putih biasa)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 2 btg sereh dimemarkan
- Sediakan 1 lbr daun pandan diikat simpul
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Siapkan Bahan utk orek tempe :
- Sediakan 1 papan tempe, potong kotak2
- Siapkan 8 btr bawang merah, iris
- Ambil 5 siung bawang putih, iris
- Siapkan 10 bh cabe rawit, iris
- Ambil 1 bh tomat, iris
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam, gula, kecap manis
- Ambil Bahan utk mie goreng :
- Siapkan 1 bks mie telor
- Gunakan 5 bh bakso, iris
- Gunakan 1 ikat caisim potong2
- Ambil secukupnya garam, gula, merica, kecap manis, saus tiram, kecap inggris
- Ambil 3 btr bawang merah haluskan
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan Bahan utk telur balado :
- Ambil 5 butir telur
- Gunakan 10 btr bawang merah
- Siapkan 10 bh cabe keriting merah
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan secukupnya garam, gula
- Sediakan Bahan utk dadar iris :
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil secukupnya garam
- Ambil Taburan :
- Sediakan bawang merah goreng
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan daun selada
- Ambil timun
- Ambil kerupuk
Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk rice cooker:
- Cuci beras. Masukkan beras ke dalam rice cooker tambahkan santan, sereh, daun salam, daun pandan dan garam secukupnya. Hidupkan rice cooker masak nasi uduk sampai matang
- Tempe orek : goreng tempe yg sudah dipotong2 sisihkan. Tumis semua bumbu sampai layu dan harum. Masukkan tempe, aduk rata beri garam, gula, kecap manis, jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap. Angkat
- Mie goreng : Didihkan air ditambah 1 sdm minyak goreng. Masukkan mie telor masak sampai mie matang tp tidak lembek. Angkat. Tiriskan. Beri 2 sdm kecap manis dan 1 sdm kecap asin. Aduk rata. Sisihkan. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai harum masukkan caisim, bakso, mie aduk rata bumbui garam, merica, saus tiram, kecap inggris. Cicipi. Angkat
- Telur balado : Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya. Goreng asal berkulit. Sisihkan Haluskan cabe, bawang merah dan tomat kemudian tumis sampai harum dan berminyak. Beri garam dan gula. Cicipi. Masukkan telur yg sudah digoreng. Aduk rata. Angkat
- Dadar iris : Kocok telur beri garam, bikin dadar tipis di wajan. Iris2
- Penyajian : cetak nasi uduk dg mangkok kecil letakkan ditengah piring. Susun lauk di sekeliling nasi uduk. Beri taburan bawang merah goreng dan dadar iris. Tambahkan kerupuk, selada dan timun sebagai pelengkap
Nasi uduk biasanya dihidangkan bersama beberapa pelengkap seperti telur dadar, sambal kacang, bawang goreng hingga ayam goreng. Kembali ke topik utama, yakni cara membuat nasi uduk menggunakan rice cooker. Cara memasak nasi uduk yang satu ini benar-benar simpel, berikut ini langkah-langkahnya. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi uduk rice cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
