Lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 20 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan Bawang goreng (optional)
- Ambil Bumbu Nasi
- Siapkan 450 gr nasi (3 cup penuh)
- Siapkan 1 sdt Jintan
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 2 bh Tomat
- Gunakan 8 bh Bawang merah
- Gunakan 8 bh Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 bh Sereh
- Siapkan 1 batang Kayu manis
- Siapkan 5 bh Cengkeh
- Siapkan 2 bh Kapulaga
- Sediakan 1200 ml Air
- Ambil 1 bks Bumbu kare ind*food
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdt Kaldu ayam bubuk
- Gunakan 2 sdt Gula pasir
Nemu resep ini di akun IG Sasa, karena penasaran maka saya mencobanya. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Nasi kebuli ✅ dapat di variasi dengan daging ayam yang enak.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Haluskan jintan, pisahkan.
- Haluskan tomat, pisahkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe halus, masukkan sereh, kapulaga, kayu manis, dan cengkeh. Tumis hingga menguning dan matang.
- Masukkan tomat yang telah dihaluskan, tumis kembali sampai matang.
- Masukkan jintan, ketumbar bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk.
- Masukkan air, kemudian masukkan ayam. Ratakan bumbu, diamkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu ayam, dan bumbu kare. Ratakan bumbu kemudian diamkan hingga air agak menyusut (sekitar 800 ml)
- Setelah menyusut, matikan kompor, angkat ayam.
- Cuci bersih beras, masukkan ke air rebusan bumbu. Aduk hingga air habis, matikan kompor.
- Masukkan beras yang sudah dibumbui ke dalam rice cooker, set ke cook.
- Jika rice cooker sudah selesai cook, cek nasi, apabila dirasa belum matang bisa di set ke cook lagi.
- Goreng ayam yang telah direbus, sajikan bersama nasi yang sudah matang. Bisa ditambahkan bawang goreng di nasinya.
Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Nasi kebuli ialah salah satu hidangan nasi dengan bumbu yang akan menghasilkan cita rasa yang Selain itu nasi kebuli daging ayam ini bisa dijadikan salah satu pilihan untuk yang tidak menyukai. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Ayam yang sudah di masak ini masih belum matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
