Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Liwet Teri Magicom enak lainnya. Nasi Liwet Teri Medan ala AV Kitchen. beras, bawang merah, siang bawang putih, daun salam, serai, teri medan, cabe merah keriting, cabe rawit. Bismillaah, Paksu request nasi liwet teri medan, tapi waktu mepet karena sambil momong bayi, akhirnya bikin yg versi cepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet teri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Liwet Teri menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Liwet Teri:
- Siapkan 2 cup beras yg kecil
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil Air secukupnya untuk menanak nasi
- Gunakan Teri medan secukupnya, goreng hingga kuning kecoklatan
- Gunakan Bumbu Tumis
- Ambil 10 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 3 batang serai, geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 buah cabe merah keriting, iris serong
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh
- Sediakan Minyak untuk menumis
Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. Nasi liwet identik dengan cita rasa yang sedap dan gurih.
Cara membuat Nasi Liwet Teri:
- Tumis bumbu tumisan hingga harum, masukkan beras, garam, kaldu ayam bubuk dan masak hingga harum
- Tuang tumisan beras dan teri goreng ke dalam rice cooker, lalu beri air seperti biasanya menanak nasi. Tunggu hingga matang..dan nasi liwet siap disajikannn bersama lauk pelengkap lainnya 😊
Apalagi dipadukan dengan ikan teri, sensasi kenikmatannya akan semakin bertambah ketika disantap. Nasi yang diolah bersama dengan bumbu-bumbu rempah ini akan semakin nikmat disajikan bersama beragam lauk pedamping. Kalau mau membuat nasi liwet gaya Sunda sangat mudah. Anda bisa memanfaatkan rice cooker agar lebih praktis. Siapkan topping untuk nasi liwet kecuali daun pisang dan kemangi, tumis bahan-bahan dengan nasi liwet, tambahkan teri atau ikan asin yang telah digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
