Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it serves with arrays of entrees and side dishes. I topped mine with pan-fried dried anchovies and some sambal goreng tempeh on the side. This is a complete meal on its own.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi liwet memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi liwet:
- Siapkan 4 liter beras cuci bersih 3 kali sisihkan
- Gunakan 1 bks kara 65 ml
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 2 batang serai digeprek simpulkan
- Ambil 5 lbr daun salam
- Sediakan Secukupnya garam,penyedap rasa,kaldu sapi/ayam,cabe rawit
- Siapkan Air 2 ruas jari dari permukaan beras
- Sediakan Garnis
- Siapkan secukupnya Udang rawon kecil2 digoreng utk taburan diatas
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa).
Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet:
- Cuci beras 3 kali lalu sisikan. Masukan beras beras kedalam kastrol beri air 2 ruas jari dari permukaan beras.
- Lalu masukan minyak goreng,bawang merah,sereh & daun salam, setelah meletup2 baru masukan kara,garam,penyedap rasa,kaldu,cabe rawit tes rasa.
- Kecilkan api (api kecil banget) lalu tutup dengan daun pisang dan tutup kastrol biarkan air menyusut kurleb 40 menit kalo nasi sudah mpuk boleh diangkat.
- Lalu taburi udang rawon & bawang goreng lalu sajikan 😁
Nasi liwet cocok ditemani dengan ikan asin goreng, ceplok telur, sambal terasi dan tumis kangkung. Nasi liwet presto/rice cooker. beras, sereh, geprek, daun salam, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, teri, cabai merah. Resep nasi liwet khas Solo menjadi salah satu menu olahan nasi selanjutnya yang bisa Anda jadikan referensi pilihan. Tidak kalah dengan resep nasi liwet khas Sunda, nasi liwet dari Solo ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih. Nah untuk membuatnya pun juga sangat mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi liwet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
