Anda sedang mencari ide resep nasi uduk santan komplit rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk santan komplit rice cooker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk santan komplit rice cooker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk santan komplit rice cooker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Nasi Uduk Santan Komplit Rice Cooker Febianti Irawan Jakarta, Bogor.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk santan komplit rice cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Santan Komplit Rice Cooker menggunakan 27 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Uduk Santan Komplit Rice Cooker:
- Ambil Nasi Uduk
- Siapkan 3 cup Beras
- Sediakan 2 Bawang Putih
- Gunakan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 Santan Kara (segitiga)
- Gunakan 5 lbr Daun Salam
- Ambil 1 btg Sereh
- Ambil 1/2 ruas jari Lengkuas
- Siapkan Tempe Tahu Orek
- Ambil 2 Tahu Putih Kotak Potong Kecil
- Siapkan 1 Potong Tempe Kecil Potong Kecil
- Sediakan 2 Bawang Merah
- Siapkan 1 Bawang Putih
- Gunakan 2 Cabe Rawit Merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Kecap Asin
- Gunakan secukupnya Kecap Manis
- Siapkan Telor Dadar Iris
- Sediakan 2 Telur Ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil Lainnya
- Ambil Ayam Kampung Goreng (resep bisa lihat di profil)
- Sediakan Daun Kemangi
- Sediakan Timun
- Gunakan Pepes Tahu
Tumis semua bumbu sampai layu dan harum. Ada yang pernah googling resep nasi uduk rice cooker (dengan santan Kara) trus pas dicobain gagal? Gw pernah sekali (trus karena jumawa buatnya banyak pula), dan ternyata kalo gw googling ada beberapa blog yang menceritakan tentang nasi uduk rice cooker-nya yang "gagal". Mungkin alasan gagalnya sama dengan yang gw alami.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Santan Komplit Rice Cooker:
- Cuci beras hingga bersih dan tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi rice cooker biasa (kakau saya ukurannya tinggi air setengah ruas jari), masukkan slaam, sereh dan lengkuas, sisihkan
- Tumbuk halus bawang putih dan garam. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan santan, cicipi rasa, lalu aduk hingga meletup-letup
- Masukkan tumisan ke dalam beras yang tadi sudah dicuci dan ditambah bahan lain, masak seperti rice cooker biasa
- Jika sudah matang, jangam dibuka dulu, biarkan selama 10 menit, lalu aduk nasi uduk, kemudian masak lagi selama 10 menit
- Sambil menunggu nasi uduk matang buat hidangan pelengkap.
- Orek Tahu Tempe : Goreng Tahu dan Tempe kemudian sisihkan. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit lalu tumis hingga harum. Masukkan tahu tempe yang sudah digoreng. Tambahkan kecap asin, garam, lada dan kecap asin. Aduk rata dan cicipi rasa
- Telor Dadar Iris : Kocok telur dengan garam. Goreng telur dibagi menjadi 3 kali masak, agar telur tidak terlalu tebal lalu iris tipis2
- Plating nasi uduk dengan orek tahu tempe, ayam goreng, telor dadar iris, timun dan kemangi
Di sini gw coba share… Setelah air, santan, dan bumbu sudah mendidih siramkan ke beras. Di tengah waktu memasak, aduk nasi setengah matang agar bumbu tercampur rata. Kemudian tutup kembali agar nasi bisa masak matang sempurna. Setelah matang, aduk-aduk nasi agar uap keluar. Lihat juga resep Nasi Uduk Komplit enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Santan Komplit Rice Cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
