Nasi Uduk Betawi
Nasi Uduk Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi uduk betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Uduk Betawi menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Uduk Betawi:
  1. Siapkan 4 cup Beras
  2. Gunakan 500 ml Santan atau secukupnya sesuai dengan takaran masak nasi biasa
  3. Ambil 1 ruas Lengkuas (parut halus)
  4. Sediakan 1 ruas Jahe (parut halus)
  5. Gunakan 5 siung Bawah merah (parut halus)
  6. Gunakan 1 sdm Garam
  7. Sediakan 2 cm kayu manis (kira2)
  8. Ambil 3 kembang lawang
  9. Siapkan 5 batang sereh
  10. Sediakan 8 daun salam

Be one of the first to write a review! Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas. Cara membuat nasi uduk khas betawi komplit cukup mudah. Hanya dengan bahan bahan sederhana seperti beras dan santan serta tambahan sedikit rempah rempah, maka anda sudah dapat menikmati.

Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Betawi:
  1. Siapkan bahan2 jahe, lengkuas, bawang merah yg sudah di parut. Siapkan panci kemudian Cuci beras & masukkan santan ke beras.
  2. Masukkan bahan parutan ke dalam panci beras yg sudah di campur dengan santan. Aduk rata. Kemudian masukkan daun salam dan sereh serta masukkan garam. Aduk rata & nyalakan kompor dengan api sedang.
  3. Masak beras sampai air santan menyusut. Sesekali di aduk supaya tidak gosong bawahnya. Siapkan kukusan.
  4. Setelah air menyusut & agak kering, pindahkan beras ke kukusan yang sudah di siapkan sebelumnya. Kukus beras kira2 30 menit. Sesekali di aduk supaya merata matangnya. Setelah 30 menit cek tekstur nasinya, kalau di rasa kurang matang bisa di lanjut kukusnya sampai sesuai tekstur yg di inginkan (jgn lupa cek airnya jgn sampai kering). Nasi uduk siap di hidangkan.

Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Uhh, sajian nasi uduk betawi ini akan semakin lezat dan komplit. Baca Juga : Resep Mie Aceh Tumis. Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa gurih yang menggugah selera. Meskipun bahan yang digunakan hanya sedikit saja, namun hasilnya tetap lezat kok.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!