Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Membuat nasi uduk sendiri di rumah sebenarnya mudah. Selain itu kamu juga bisa mengkreasikan dengan lauk pauk sesuai selera. Resep Nasi Uduk - Nasi uduk merupakan olahan tradisional yang dibuat dari beras dengan campuran santan dan bumbu serta pelengkap lain.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk gurih menggunakan 10 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi uduk gurih:
- Gunakan 2 gelas beras
- Ambil 65 ml santan kara
- Sediakan 4 siung baput
- Siapkan 5 siung bamer
- Gunakan 1 helai serai
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 bks tempe
- Ambil 4 buah tahu
- Siapkan 1 bgks bihun jagung
- Gunakan 2 btir telur
Tidak sulit menemukan nasi uduk di Jakarta. Dari pagi hingga malam, ada beragam jenis nasi uduk di sudut-sudut kota seperti nasi uduk betawi, nasi uduk kebon kacang, nasi uduk pagi, dan lainnya. Saya pribadi suka nasi uduk yang "pecah" seperti milik Kebon Kacang atau bakul pecel lele. Saking cintanya dengan nasi gurih ini, ibu sering membuatkan nasi uduk.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk gurih:
- Haluskan bamer dan baput. Beri sedikit garam dan roico
- Tumis menggunakan serai dan daun salam
- Masukkan santan beri air. Matikan api
- Bersihkan beras. Lalu masukkan santan dan bumbu yg dtumis td kedalam wadah magic com.
- Nyalakan magicom tunggu hingga matang
- Sementara menunggu nasi. Kita masak lauk nya yaitu iris" tempe dan tahu.
- Goreng hingga setengah kering. Tiriskan
- Haluskan bumbu bamer dan baput beri garam dan roico serta gula merah.
- Tumis bumbu. Beri kecap lalu masukkan kering tempe dan tahu sudah jadi
- Setelha itu rebus bihun jagung
- Lalu haluskan bumbu bamer dan baput beri lada, garam dan roico
- Tumis hingga harum. Masukka bohun yg sudah drebus td beri sedikit kecap. Tes rasa.. Jadiii..
- Kocok telur beri roico goreng dan potong memanjang
- Jika nasi sdah matang Hias nasi dg lauk pauk
- Selamat mencoba
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk yang gurih dan komplit dengan lauk pauk dan tumisan dapat disajikan sebagai hidangan utama yang biasanya hanya menggunakan nasi putih biasa. Nasi uduk dengan bahan pelengkap seperti tahu, daging , telur, kerupuk, sambal kacang, daging ayam dan ikan akan terasa nikmat. Resep nasi uduk pakai rice cooker - Nasi uduk memang terkadang menjadi pilihan untuk menghidangakan menu makan dengan menu lauk pauk lainnya karena nasinya yang gurih dan lebih beraroma.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi uduk gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
