Anda sedang mencari ide resep nasi uduk sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Membuat nasi uduk sendiri di rumah sebenarnya mudah. Selain itu kamu juga bisa mengkreasikan dengan lauk pauk sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi uduk sederhana memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi uduk sederhana:
- Sediakan 200 ml santan kara
- Siapkan 2 liter beras
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 buah lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 buah bawang merah (goreng pertama)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya air
- Siapkan Bahan telur iris :
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdm bubuk garlic
- Gunakan Bahan ayam goreng :
- Ambil 1 bungkus bumbu ayam goreng (beli tukang sayur)
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil secukupnya air
- Ambil Bahan tempe orek :
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 buah tempe (potong korek api)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 1 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 2 buah rawit merah
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Ambil secukupnya gula merah (iris)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Jadi, tunggu apa lagi, segera buat nasi uduk versi Anda sendiri. Mau sarapan tinggal pilih yang rasanya paling disuka. Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang.
Cara membuat Nasi uduk sederhana:
- Cuci beras hingga bersih, panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga kecoklatan, masukan santan, air, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, & garam hingga harum. Tes rasa. Lalu masukan ke rice cooker yg berisikan beras, masak dan uleni supaya santan merata.
- Tumis bumbu jadi ayam goreng hingga harum, masukkan secukupnya air, lalu masukan ayam hingga air tiris sambil di cek & aduk. Lalu goreng hingga kecoklatan. (Sisa nya buat stock di kulkas, tinggal goreng)
- Kocok lepas telur, garam, lada, garlic powder lalu goreng dan iris tipis.
- Goreng tempe hingga kering. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih cincang, cabai & jahe hingga harum. Masukkan gula merah iris & tempe tadi, tambahkan kecap, aduk hingga merata.
- Sajikan semua nya di piring & siap disantap ^•^
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Cara membuat nasi uduk sederhana adalah sbb: Terlebih dahulu santan direbus hingga matang sambil ditambahkan daun salam, kayu manis, serai, cengkeh, merica, dan garam. Sambil selalu diaduk masak sampai mendidih. Setelah itu campurkan beras dan santan lalu kukus sampai berasnya matang dan menjadi nasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
