Lagi mencari ide resep nasi uduk ala2… yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk ala2… yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ala2…, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk ala2… yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bihun Goreng ala Ibu Penjual Nasi Uduk enak lainnya. Kalo di Jakarta namanya nasi uduk, kalo di jambi dinamai Nasi gemuk. Menu ini biasanya buat sarapan pagi masyarakat di Kota Jambi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk ala2… sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk ala2… menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi uduk ala2…:
- Siapkan 500 gr beras
- Siapkan 1 L santan kara
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serei
- Gunakan Garam
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Ayam goreng kremes
- Siapkan Kering tempe
- Ambil Telur dadar
Nasi uduk sendiri berasal dari betawi, namun dengan mengikuti selera masyarakat luas nasi uduk ini menyebar diseluruh penjuru kota, jadi nih gan/sis kebanyakan nasi uduk yang kita beli dan makan itu umum nya dimasak dengan cara di aron/kukus dengan air santan yang seimbang, untuk menghindari timbulnya rasa enek. bila terlalu gurih pun nasi . Saya termasuk yg suka dengan bebek dalam olahan apapun, maka mendengar menu bebek hitam saya penasaran ingin mencoba. Kemaren ini pas ke jogja di depan hotel eastparc tempat kita nginep ada resto nasi uduk palagan. Itu pas suapan pertama yaa. beuuhhh.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk ala2…:
- Masukkan smua bahan dalam panci.
- Aduk2 sesekali biat tdk lengket d panci. Tunggu sampai nasi menjadi aron
- Setelah aron,angkat dan masukkan ke dandang dan kukus selama 45menit
- Sajikan demgan bahan pelengkap
Nasi uduknya panas gitu pas masuk mulut langsung keluar garis macam di kartun born to cook. Both are comfy ride in van or MPV and their station counters is located at the airport. Jammed is pretty normal until the toll plaza but once u entering highway - all look good & smooth. Saya termasuk yg suka dengan bebek dalam olahan apapun, maka mendengar menu bebek hitam saya penasaran ingin mencoba. Hari ini Popi saya bekelin nasi uduk, oseng mercon, sayur urap ,sambel kacang dan chicken drum stick.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk ala2… yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
