Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk lengkap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk lengkap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi uduk aroma daun salam lengkap dengan lauk tempe oreg, telur balado, bihun kecap, kerupuk yang dijajakan harian, disukai anak-anak saya. #DekatdiHati Nah, sebagai emak mendapat tantangan di hari libur sekolah nak bungsu, yang pingin jajan nasduk pagi itu, ga pake lama. Nasi uduk juga disebut nasi lemak oleh orang melayu khususnya di Malaysia. Nasi yang dimasak dengan santan dan aneka rempah ini sangat cocok dimakan dengan t.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk lengkap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk lengkap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk lengkap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi uduk lengkap menggunakan 46 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi uduk lengkap:
- Gunakan Bahan nasi uduk:
- Siapkan 2 gelas beras
- Gunakan Santan dari stengah butir klapa (airnya kira" aja)
- Siapkan 1 sereh
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bawang goreng buat taburan
- Ambil Bahan orek tempe
- Gunakan 1/2 papan tempe (potong" lalu goreng
- Gunakan 5 cabai hijau besar
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan Gula jawa
- Siapkan Garam
- Gunakan Royco
- Gunakan Bahan telur dadar
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan Garam
- Sediakan Royco
- Gunakan Bahan masak ayam
- Sediakan 1/2 dada (potong")
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan Jahe
- Ambil Kunyit
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sereh(geprek)
- Ambil Lengkuas(geprek)
- Ambil Garam
- Sediakan Gula jawa
- Sediakan Royco
- Siapkan Bahan sambal
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 terasi
- Sediakan 15 cabai rawit
- Ambil 10 cabai keriting
- Siapkan 2 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Gunakan Gula jawa
- Sediakan Garam
- Ambil Sedikit sasa(micin)
Mesen nasi uduk ini via Ojol dan harganya super terjangkau. Lalu tempe oreknya juga cukup banyak, sayangnya rasanya terlalu manis. Sedangkan telur dadarnya juga terlalu berminyak dan asin. Jika Indonesia punya nasi uduk, Malaysia punya hidangan bernama nasi lemak.
Cara menyiapkan Nasi uduk lengkap:
- Cara buat nasi uduk: cuci bersih beras lalu tuangi santan masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan garam masak sampai matang (saya pakai ricecooker)
- Cara buat orek tempe :iris semua bumbu lalu tumis sampe harum masukan tempe (tempenya di goreng dulu) aduk"kasih air sedikit masukan gula, garam dan royco aduk" tes rasa dan sisihkan
- Cara membuat telur dadar: kecok telur kasih garam dan royco kocok sampe tercampur rata lalu goreng(stelah dingin potong")
- Cara memasak ayam: cuci bersih ayam lalu potong",, ulek semua bumbu lalu tumis sampe harum masukan ayam aduk" kasih air masukan gula, garam dan royco tutup,, stelah air menyusut tes rasa angkat dan sisihkan
- Cara membuat sambal:goreng semua bahan sampe layu angkat lalu ulek beri micin, garam dan gula kasih minyak yg tadi buat goreng ulek" dan siap di sajikan
- Terakhir susun semua masakan dlm piring lalu hidangkan,, selamat mencoba
Awalnya, nasi lemak dijadikan bekal bagi para petani maupun pekerja perkebunan. Selain Malaysia, nasi lemak juga populer di Singapura, Brunei Darusalam, serta Kepulauan Riau. Sama seperti nasi uduk, nasi lemak juga menggunakan santan. Istilah lemak juga mengacu santan yang membuat nasi menjadi berminyak dan gurih. Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk lengkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
