Lagi mencari ide resep nasi liwet no santan ala2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet no santan ala2 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet no santan ala2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet no santan ala2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nasi Liwet Ricecooker enak lainnya. Lihat juga resep Nasi liwet KFC hits, mudah dan enak enak lainnya. Nasi liwet ini berlokasi di Pasar Gede.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet no santan ala2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi liwet no santan ala2 menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi liwet no santan ala2:
- Sediakan 150 gr beras
- Ambil 80 gr daging ayam(yang sudah direbus dan disuwir)
- Gunakan 1 papan petai
- Sediakan 4 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 1 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah serai digeprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada
- Ambil 1/4 sdt totole
- Ambil 1,5 gelas air (takaran air untuk menanak nasi seperti biasa)
Seiring dengan berjalannya waktu, nasi liwet memang sudah di modifikasi sedemikian rupa oleh berbagai pihak. Namun yang banyak diminati adalah nasi liwet santan, dan juga nasi liwet jengkol. Bagaimana cara membuat nasi liwet jengkol ala Sunda? Namun, banyak yang masih tidak tahu jika nasi liwet tersebut berasal dari Solo, Jawa Tengah.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet no santan ala2:
- Pertama2 kupas dan bersihkan petai,kemudian tumis petai sampai matang dan sisihkan
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum,kemudian masukan daun salam, jeruk, lengkuas,sereh dan ayam suwir, tumis sampai ayam agak kering,sisihkan
- Cuci beras hingga bersih, masukan beras,tumisan ayam, air,garam,lada,totole kedalam panci magic com,tekan dan tunggu matang de,terakhir setelah matang baru masukan petainya.
Nasi ini berbeda dengan nasi biasa. Rasanya begitu gurih karena dimasak menggunakan santan kelapa. Sedikit mirip dengan nasi uduk, tapi cara masak dan penyajiannya berbeda. Nasi Liwet atau sego liwet ini berbeda dengan nasi liwet Sunda. Nasi liwet Solo dimasak dengan santan dan disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam, dan areh atau sari santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet no santan ala2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
