Sedang mencari ide resep nasi uduk sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Membuat nasi uduk sendiri di rumah sebenarnya mudah. Selain itu kamu juga bisa mengkreasikan dengan lauk pauk sesuai selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk sederhana menggunakan 36 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi uduk sederhana:
- Ambil Bahan Nasi uduk
- Siapkan 2 cup beras
- Sediakan 1 sachet santan kental (65 ml)
- Ambil secukupnya air
- Siapkan Bahan Sambal Teri Tempe
- Ambil 1/2 ons teri Medan
- Gunakan 1/2 ons Tempe
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Bahan Telur Sambal:
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan Bahan Telur goreng:
- Siapkan 1 buah telur
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan Bahan Mie goreng:
- Siapkan 1 blok mie jagung
- Siapkan 1 helai daun seledri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 cm wortel (iris korek api)
- Siapkan 2 sdm udang ebi
- Gunakan secukupnya kecap
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan Bahan Rempeyek Kacang ijo:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 3 cm kencur
- Ambil 1 ons kacang ijo (rendam seharian)
- Ambil secukupnya air
- Ambil semua masakan menggunakan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Dan minyak untuk menumis
Jadi, tunggu apa lagi, segera buat nasi uduk versi Anda sendiri. Mau sarapan tinggal pilih yang rasanya paling disuka. Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk sederhana:
- Cuci beras. Tuang air. Tuang santan kental. Aduk rata. Masak hingga matang
- Haluskan bumbu, goreng teri dan tempe secara terpisah. - Panaskan minyak, tumis bumbu. Cek rasa. Diamkan hingga dingin dulu bumbu. Setelah dingin masukkan teri dan tempe. - (kondisi sambal yang dingin menjaga teri dan tempe tetap renyah)
- Rebus telur. jika sudah matang. Rendam di air dingin. Kupas kulitnya. - Panaskan minyak, tumis bumbu. Masukkan telur.
- Panaskan air, masukkan mie. Matang, angkat. Tiriskan - Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan cabe rawit dan wortel. Aduk rata, beri air sedikit, beri kecap secukupnya. Masukkan mie dan daun seledri. Aduk rata sampai matang, angkat
- Haluskan bumbu. Masukkan ke dalam wadah menjadi satu dengan tepung beras, garam, telur, kacang ijo, air, ketumbar dan penyedap rasa.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Cara membuat nasi uduk sederhana adalah sbb: Terlebih dahulu santan direbus hingga matang sambil ditambahkan daun salam, kayu manis, serai, cengkeh, merica, dan garam. Sambil selalu diaduk masak sampai mendidih. Setelah itu campurkan beras dan santan lalu kukus sampai berasnya matang dan menjadi nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
