Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk betawi simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk betawi simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk betawi simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk betawi simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Make this easy and aromatic Betawi-style nasi uduk that goes with many main and side dishes. I'm sharing how you can make it easily with a rice cooker but it can be cooked on the stove and Instant Pot too. My kids get very excited whenever I make coconut rice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk betawi simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Uduk betawi simple memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Uduk betawi simple:
- Ambil 2 cup beras
- Ambil 1 pcs santan kara
- Sediakan 2 ruas sereh
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar dauh jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan Bahan Topping tempe orek
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt gula merah
- Sediakan 1/2 sdt kecap
- Siapkan 1/4 air
I have a soft spot for Nasi Uduk because it originated right here in Jakarta. The name literally means "mixed rice" in the Betawi dialect and is related to the Bahasa Indonesia term aduk ("mix"). The name also describes the dish preparation itself, which involves infusing fresh herbs and spices into coconut milk giving the rice an incredible aroma and flavour. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan.
Cara menyiapkan Nasi Uduk betawi simple:
- Cuci beras di air mengalir lalu tiriskan kemudian rendam beras selama 1/2 sampai 1 jam
- Setelah waktu rendaman selesai kukus beras 15menit
- Selagi nunggu beras jadi siapkan rebusan santan sereh daun salam daun jeruk garam penyedap rasa aduk aduk sampai mendidih *selalu diaduk agar tidak pecah santannya
- Setelah beras cukup tanak angkat beras ke baskom tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai menjadi aronan jangan terlalu banyak ya moms nanti kelembekan org betawi ga doyan beras lembek gehehhe…
- Setelah diaduk dan seperti aronan masukan kembali ke dalam dandang lalu kukus selama 30 menit lalu angkat dinginkan
- Membuat orek potong tempe lalu goreng kering ya moms
- Bumbunya tumis bawang putih sampai harum masukan air 1/4 gelas lalu tambahkan garam gula pasir gula merah penyedap rasa dan kecap setelah mendidih masukan. Tempe sampai air susut siap di sajikan lalu buat dadar telurnya ya moms dan dipotong seperti ini 😁
- Tata nasi uduk tambahkan bawang goreng tempe orek telur dadar dan kerupuk untuk sambar bebas ya mom kalau aku pakai sambal kacang dijamin endess deh jangan lupa di reecook ya momz selamat mencoba😁😁🙏🙏🤗🤗🤤🤤
Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi,juga melayani pesanan Nasi Uduk betawi dan Soto Betawi. Apalagi menu ini mudah di jumpai di pinggir jalan. Selain kerak telur, nasi uduk khas Betawi. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk betawi simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
