Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi uduk hijau dapat menjadi hidangan utama yang spesial dengan tambahan lauk seperti empal suwir yang pas untuk menjadi menu utama keluarga anda. Nasi uduk hijau ini rasanya tidak kalah enak dan gurih dari nasi uduk putih khas betawi. Masak nasi setengah matang di rice cooker, aduk-aduk sebentar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Uduk Hijau:
- Sediakan 0,5 L santan
- Gunakan 0,35 L air pandan/bayam/kangkung/sayur hijau
- Sediakan 5 cup beras telah dicuci
- Sediakan 2 batang serai, digeprek
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 pcs bawang putih
- Siapkan 2-3 helai daun pandan, simpulkan
Masak lagi daging tadi dalam sisa air rebusannya. Tambahkan bumbu halusnya dan juga kecap manis. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Hijau:
- Cuci sayur/pandan, dan blender untuk mendapatkan warna hijaunya. Saya pakai sayur hijau untuk salat Karena ga punya kangkung/bayam/pandan
- Tumis bawang putih hingga harum didalam panci, masukkan santan, garam, air pandan/bayam, serai dan daun salam, kemudian, masukkan beras yang telah dicuci, diaron hingga santan meresap kedalam beras.
- Kemudian setelah meresap sempurna, masukkan beras kedalam rice cooker, Dan masak seperti biasa.
Di depan warung terlihat etalase di mana hidangan yang akan disajikan terpajang rapi, di antaranya ayam, cumi-cumi, dan tahu. Olahan nasi hijau ini juga dapat menjadi hidangan yang istimewa dan menyehatkan terutama untuk si kecil yang tidak biasa mengkonsumsi sayur. Tanpa disadari nasi hijau yang mengandung sayuran dapat di makan oleh si kecil. Selain itu rasanya tidak kalah nikmat dengan nasi kuning ataupun nasi uduk. Yuk, coba resepnya nasi hijau gurih untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
