Sedang mencari ide resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk rice cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk rice cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Rice Cooker memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker:
- Siapkan 2 cup beras
- Ambil 65 ml santan kara
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Sediakan sedikit minyak goreng
- Gunakan kaldu jamur
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan 3 lembar daun salam
Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas.
Cara membuat Nasi Uduk Rice Cooker:
- Cuci bersih beras.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemudian geprek jahe, lengkuas dan serai.
- Masukkan sedikit minyak goreng di atas wajan, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi. Apabila sudah harum, masukkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam dan santan. Tambahkan kaldu jamur atau penyedap rasa andalan masing-masing dan sejumput garam. Aduk terus sampai mendidih. Matikan kompor.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam beras yang sudah dicuci bersih, kemudian tambahkan air secukupnya.
- Pencet cook. Setelah matang aduk kembali nasi agar santannya meresap.
- Nasi siap dihidangkan bersama lauk andalan. Gurih dan harum.
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Nasi uduk biasanya dihidangkan bersama beberapa pelengkap seperti telur dadar, sambal kacang, bawang goreng hingga ayam goreng. Kembali ke topik utama, yakni cara membuat nasi uduk menggunakan rice cooker.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Rice Cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
