Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk betawi memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi uduk betawi:
- Gunakan 2 liter beras
- Siapkan 10 lembar daun salam
- Gunakan 3 batang sereh
- Ambil 3 sdt munjung garam
- Gunakan santan dari 3/4 atau 1 butir kelapa yg tua, dikupas y kulit na biar nasi uduk na bersih
- Ambil 2 gayung air
Be one of the first to write a review! Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas. Cara membuat nasi uduk khas betawi komplit cukup mudah. Hanya dengan bahan bahan sederhana seperti beras dan santan serta tambahan sedikit rempah rempah, maka anda sudah dapat menikmati.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk betawi:
- Beras cuci bersih tiriskan
- Masukkan ke dalam dandang yg sudah diisi air. tutup kukus beras 20 menit
- Kelapa harus tua ya.. karna kalo muda nasi uduk na gk enak.. peras 3/4 butir kelapa dengan 2 gayung air.. 3x perasan y..
- Cuci salam dan sereh.. geprek sereh masukkan ke santan bersama salam.. tambah garam 3sdt munjung bgt.. kalo dirasain harus keasinan y.. masak diatas api sambil terus diaduk sampe mendidih.. mo tambah kaldu bubuk jg bs..
- Lalu masukkan beras yg sudah dikukus ke santan.. aduk² sampe kering.. lebih enak sih diemin paling nggak sejam gt jd lebih ngeresep.. lalu kukus lagi di dandang 30-45 menit sampai matang
Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Uhh, sajian nasi uduk betawi ini akan semakin lezat dan komplit. Baca Juga : Resep Mie Aceh Tumis. Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa gurih yang menggugah selera. Meskipun bahan yang digunakan hanya sedikit saja, namun hasilnya tetap lezat kok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi uduk betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
