Sedang mencari ide resep sambal kacang untuk gorengan atau lontong atau nasi uduk betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kacang untuk gorengan atau lontong atau nasi uduk betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal kacang untuk gorengan atau lontong atau nasi uduk betawi. Rasanya kurang lengkap yaaa kalau nasi uduk ga pakai sambal kacang hehehe. Sambal kacang ini aku hidangkan sebagai menu pelengkap nasi uduk rice cooker pada resepku sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang untuk gorengan atau lontong atau nasi uduk betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal kacang untuk gorengan atau lontong atau nasi uduk betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal kacang untuk gorengan atau lontong atau nasi uduk betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal kacang untuk gorengan atau lontong atau nasi uduk betawi menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal kacang untuk gorengan atau lontong atau nasi uduk betawi:
- Gunakan 1 bks kacang tanah (harga 3000)
- Ambil 1 bawang putih
- Ambil 15 cabai rawit
- Ambil 5 cabai merah keriting
- Sediakan 1 sdm cuka
- Sediakan 3 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Ambil secukupnya Air panas
Resep Nasi Uduk Rice Cooker Magic Com. Sambal Kacang Spesial Nasi Uduk Betawi. Setelah bunyi, nasi uduk magic com siap untuk disajikan. Sambal Kacang Spesial Nasi Uduk Betawi.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal kacang untuk gorengan atau lontong atau nasi uduk betawi:
- Cuci bersih cabai dan bawang, lalu goreng kacang, setelahnya goreng cabai dan bawang.
- Lalu haluskan semua bahan yang telah digoreng tadi. (Diulek/blender)
- Setelah halus tambahkan garam, cuka, gula dan air secara bertahap lalu aduk hingga tercampur rata
- Koreksi rasa dan sajikan.
Bahan Bumbu Sambal Nasi Uduk Kacang. Bahan utamanya berupa kacang tanah kurang lebih. Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Sambal pete sangat populer di daerah jawa dan betawi. Rasa edasnya yang pas dan nikmatnya pete yang segar membuat makan menjadi lahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal kacang untuk gorengan atau lontong atau nasi uduk betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
