Sedang mencari ide resep sambal kacang nasi uduk betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kacang nasi uduk betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kacang nasi uduk betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal kacang nasi uduk betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sambal Kacang Sambal kacang adalah konon katanya adalah sambal citarasa asli dari nasi uduk betawi. Cara membuatnya, kacang di sangrai atau di goreng kemudian di ulek. Setelah itu di campurkan bersama bahan sambal lainnya, seperti cabai, terasi, gula jawa, dan lain-lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal kacang nasi uduk betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi:
- Sediakan 50 gram kacang tanah yg sudah digoreng
- Ambil 3 buah cabe rawit orange
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 1 siung bawang putih yg sudah digoreng
- Siapkan 1/4 sdt terasi, optional yaaa
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 50 ml air hangat
- Gunakan Secukupnya air jeruk limau
Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga sekarang banyak penjual nasi uduk yang memberi embel-embel 'Kebon Kacang' di tokonya untuk menarik pembeli. Cara Membuat Nasi Uduk - Nasi di Indonesia sudah sangat familiar. Menjadi salah satu makanan pokok yang disantap oleh sebagian besar warga Indonesia sehari-hari tentu menjadikan banyak orang membuat berbagai macam inovasi rasa agar makanan ini tetap enak untuk disantap. resep nasi uduk betawi berisi cara membuat nasi uduk komplit dengan isian sambal kacang, kering tempe, telur kecap serta tips memasak nasi Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Nasi uduk Jakarta atau yang lebih dikenal dengan Nasi uduk Betawi memang sudah terkenal sejak lama akan kelezatannya.
Cara membuat Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi:
- Siapkan cobek atau blender untuk menghaluskan bumbu. Kalau aku ngulek pakai cobek.
- Goreng terlebih dahulu aneka cabai, bawang putih, dan terasi hingga lunak. Angkat, tiriskan.
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, garam, gula pasir, dan terasi. Setelah halus, masukan kacang tanah. Ulek sampai kacang tanah halus.
- Tambahkan air hangat dan air jeruk limau. Aduk rata. Jangan lupa cicipi rasanya.
- Setelah rasanya pas, sambal kacang siap dihidangkan sebagai pelengkap nasi uduk. Selamat mencoba!
- Ini nasi uduk yg aku buat + sambal kacang + semur daging kentang + tempe goreng tepung + bawang goreng + lalab ketimun kemangi
Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa gurih yang menggugah selera. Meskipun bahan yang digunakan hanya sedikit saja, namun hasilnya tetap lezat. Nasi uduk Jakarta atau dikenal juga sebagai nasi uduk Betawi sudah sangat terkenal akan kelezatannya. Nasi uduk Betawi bisa Anda buat - Bawang goreng. - Tempe yang digoreng kering, baik yang dipotong kecil memanjang. - Dan sambal kacang. Nasi uduk khas Betawi dan nasi uduk biasa dengan lauk ayam goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal kacang nasi uduk betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
