Anda sedang mencari ide resep sambal kacang buat nasi uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kacang buat nasi uduk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang buat nasi uduk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal kacang buat nasi uduk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sambal Kacang Sambal kacang adalah konon katanya adalah sambal citarasa asli dari nasi uduk betawi. Cara membuatnya, kacang di sangrai atau Setelah itu di campurkan bersama bahan sambal lainnya, seperti cabai, terasi, gula jawa, dan lain-lain. Sambal Kemiri Cara membuat sambal ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kacang buat nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal kacang buat nasi uduk menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal kacang buat nasi uduk:
- Ambil 3 genggam kacang
- Siapkan 15 cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah jeruk limo
- Gunakan 2 gelas air
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
Cara Membuat Nasi Uduk - Sajian nasi uduk hijau adalah resep yang enak dan mudah untuk dibuat. Untuk membuat sambal kacang langkah yang akan dapat anda lakukan adalah panaskan wajan. Masukkan minyak goreng ke dalamnya dan panaskan dengan api yang sedang. Buat encer dan cicip rasanya sesuaikan dengan selera.
Langkah-langkah membuat Sambal kacang buat nasi uduk:
- Goreng cabe.. tiriskan.. goreng kacang yg udah dicuci.. agak coklat angkat..
- Masukkan cabe dan kacang k dlm blender.. kasih sedikit air..
- Blender sampai halus.. tuang k wajan.. sisa air utk ngocokin blender lalu tuang jg k wajan.. masak tambah garam, gula pasir dan peras jeruk limo.. biji na dibuang y.. kalo kemakan pahit.. tes rasa matikan kompor selesai
- Mo dikasih terasi goreng sedikit jg bs
- Mau dibikin kental jg boleh
Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning. Giling atau tumbuk halus cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan kacang tanah. Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal kacang buat nasi uduk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
