Sedang mencari ide resep sambal kacang (untuk gorengan atau nasi uduk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kacang (untuk gorengan atau nasi uduk) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal kacang untuk gorengan atau lontong atau nasi uduk betawi. Sambal kacang ini aku hidangkan sebagai menu pelengkap nasi uduk rice cooker pada resepku sebelumnya. Hari ini saya akan bikin sambal kacang pelengkap aneka makanan, bisa untuk nasi uduk, nasi ulam, lontong isi, pastel, risol dll.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang (untuk gorengan atau nasi uduk), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal kacang (untuk gorengan atau nasi uduk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal kacang (untuk gorengan atau nasi uduk) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Kacang (untuk Gorengan atau Nasi Uduk) memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Kacang (untuk Gorengan atau Nasi Uduk):
- Sediakan 1 gengam kacang tanah
- Gunakan 6 cabai merah keriting
- Ambil 10 cabai rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
Secara garis besar, sambal biasanya berbahan utama buah cabai yang sudah dilumatkan sehingga keluar. Sambal Kacang, untuk Nasi uduk, Nasi Ulam, Lontong isi, Pastel, Risol dll. Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah.
Cara membuat Sambal Kacang (untuk Gorengan atau Nasi Uduk):
- Goreng kacang tanah, hingga kecoklatan. Haluskan dengan blender, sisihkan
- Goreng bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit hingga agak layu. Haluskan dengan blender, sisihkan.
- Panaskan minyak, masak bumbu halus hingga agak harum. Setelah harum, masukan kacang yg sudah dihaluskan. Masak juga hingga harum.
- Tuangkan 300 ml air aduk rata. Bumbui dengan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa (jika terlalu pedas bisa tambahkan gula pasir lagi). Masak hingga mendidih
Mau masak yang mana dulu, nih? Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi. Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Nah, sambal pecel sudah siap disiramkan ke sayur untuk lauk makan. Cara Membuat Sambal Kacang untuk Gorengan Bakwan atau Bala bala.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal kacang (untuk gorengan atau nasi uduk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
