Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nasi Uduk Bunga Telang (pakai rice cooker) enak lainnya. Nasi uduk dipopulerkan oleh warga Hindia Belanda. Inilah resep nasi uduk sederhana yang mudah untuk diikuti dari Masak Apa Hari Ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Sederhana memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Uduk Sederhana:
- Siapkan 3 cup (ukuran 160ml) beras
- Sediakan 1 buah santan kara 65 ml
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 buah timun
- Ambil 2 lembar daun kenikir
- Gunakan Sambal kacang
- Ambil Telur dadar
Nasi uduk memang seringkali disamakan dengan nasi kuning. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Nasi uduk dikenal sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit warga Jakarta. Walau sederhana, nasi telur akhir-akhir ini jadi terkenal lho di kalangan masyarakat.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Sederhana:
- Cuci bersih beras. Tambahkan santan dan semua bumbu. Rebus menggunakan panci, masak dengan api sedang sambil ditutup, jika sudah mendidih, kecilkan api sampai airnya habis.
- Lanjut mengukus nasi menggunakan langseng selama 15 menit. Alasi tutup langseng dengan serbet agar uap air tidak menimpa nasi.
- Setelah matang aduk-aduk nasi agar gembur. Siapkan telur dadar dari 2 buah telur. Goreng tipis. Tata nasi uduk di atas piring, tambahkan bahan pelengkap (irisan telur dadar, irisan timun, daun kenikir, sambal kacang, dan taburan bawang goreng)
Untuk nasi uduk saya pake rice cooker. Citarasa yang khas dari nasi uduk kuning berasal dari resep spesial dan bumbu rempah yang khas Meskipun sederhana akan tetapi nasi kuning kaya akan kandungan gizi yang berasal dari lauk pauk. Resep Nasi Uduk Betawi - Nasi uduk sudah menjadi kuliner khas yang eksistensinya seperti tak pernah memudar. Rasanya yang gurih terasa sangat nikmat ketika disantap bersama dengan lauk. Sama halnya dengan nasi goreng, nasi uduk juga menjadi salah satu varian nasi yang banyak Berbicara tentang resep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
