Anda sedang mencari ide resep nasi uduk betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi uduk betawi memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi uduk betawi:
- Gunakan 4 cup beras
- Ambil 850 ml campuran santan kental, cair
- Siapkan 5 batang sereh geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 cm jahe biarkan utuh
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 potong biji pala biarkan utuh
- Ambil 2 btr cengkeh
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Sambal kacang, gorengan, kerupuk, semur jengkol, tempe, tahu
- Sediakan Mie, bihun goreng, bawang goreng
Be one of the first to write a review! Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas. Cara membuat nasi uduk khas betawi komplit cukup mudah. Hanya dengan bahan bahan sederhana seperti beras dan santan serta tambahan sedikit rempah rempah, maka anda sudah dapat menikmati.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk betawi:
- Cuci bersih beras sisihkan
- Rebus santan dan bumbu2, beri garam, aduk rata, masukkan beras
- Masak hingga air santan terhisab beras, masak dengan api kecil, sambil terus diaduk
- Panaskan kukusan biarkan beruap masukkan beras yang sudah diaron, ambil cengkeh, kayu manis, kukus hingga nasi matang, kukus 30 mnt, tutup dialasi kain bersih
- Aduk rata nasi, buang salam, sereh, jahe, lengkuas.
Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Uhh, sajian nasi uduk betawi ini akan semakin lezat dan komplit. Baca Juga : Resep Mie Aceh Tumis. Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa gurih yang menggugah selera. Meskipun bahan yang digunakan hanya sedikit saja, namun hasilnya tetap lezat kok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi uduk betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
