Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli murah meriah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli murah meriah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli murah meriah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli murah meriah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nasi empal di sini disajikan bersama nasi, tempe dan kentang goreng kering, oseng-oseng buncis wortel dan daging empal yang disuwir-suwir. Rasanya yang otentik dan murah meriah tentu menjadi prioritas. Lalu, gue mendadak ngidam nasi kebuli murmer (murah meriah) terenak di Jakarta.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli murah meriah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Murah Meriah menggunakan 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kebuli Murah Meriah:
- Sediakan Bahan-bahan:
- Ambil 900 gr beras biasa (saya pakai merk 3 Jambu)
- Sediakan 250-300 gr daging sapi (saya daging sapi untuk sop)
- Siapkan 500 ml air mentah utk tumis
- Siapkan 1 bungkus bumbu kari instan (contoh: Indofood, bamboe)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng/margarin/minyak samin untuk menumis
- Gunakan Secukupnya Royco sapi (optional)
- Sediakan 10 cm kayumanis (saya skip, karena rasa kayumanis bubuk pada rempah bubuknya sudah cukup terasa)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1,5 sdt ketumbar
- Siapkan 3-4 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt royco sapi
- Gunakan Bahan rempah bubuk (disangrai lalu diblender):
- Siapkan 4 buah pekak
- Siapkan 4 buah kapulaga (bijinya saja)
- Gunakan 8 butir cengkeh
- Sediakan 3/4 sdt jinten
- Ambil 2-2,5 sdt kayumanis bubuk
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan Acar
- Ambil Emping
- Siapkan Telur dadar
- Sediakan Bawang goreng
Tapi saat dicicipi Nasi Kebuli jauh lebih kaya rasa. Ini dikarenakan nasi ini dimasak Melihat foto Nasi Kebuli di Jakarta buatan Abu Lahap memang paling bikin ngiler. Porsinya yang besar, rasa Nasi Kebuli yang pas, serta. Rasa asin, gurih, dan pedas dari nasi kebuli sukses menggugah selera banyak orang.
Cara membuat Nasi Kebuli Murah Meriah:
- Didihkan air. Rebus daging hingga setengah matang (± 5 - 10 menit) untuk mematikan bakteri dan kuman. Buang air rebusannya dan cuci daging.
- Sangrai semua bahan rempah bubuk, lalu haluskan pakai blender. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan. Kalau menghaluskan dengan blender, tambahkan minyak goreng sebanyak 3-4 sdt agar mudah halus.
- Panaskan minyak goreng sebanyak 3-4 sdt. (Pakai minyak samin lebih mantap.) Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu bubuk rempah dan bumbu kari instan. Aduk rata.
- Tambahkan air, didihkan. Masukkan daging. Masak sampai daging matang (10-15 menit). Matikan api. Kalau mau dagingnya lebih empuk, bisa dimasak pakai teknik 5-30-7.
- Cuci beras, masukkan ke dalam rice cooker. Tambahkan air bumbu dan dagingnya (saya tambahkan air sampai menutupi permukaan beras 2 ruas jari sekitar 1.350 ml atau sesuaikan dengan jenis beras yang digunakan).
- Masak dan tunggu matang. Kalau sudah bunyi klik, diamkan 15-20 menit supaya tanak. Kalau nasi masih keras, tambahkan air panas sedikit, pencet "cook" lagi sampai matang. Atau bisa dikukus hingga tanak.
- Hidangkan dengan bahan pelengkap. Bisa juga ditambah mentimun, tomat, sambal, dll sesuai selera.
Penasaran dengan rasa lezat yang tercipta dari sajian nasi kebuli? Restoran ini terkenal dengan Nasi Briyani dan Nasi Kebuli. Sudah pasti Anda perlu memesan dua menu tersebut di sini. Harganya pun termasuk murah meriah untuk sekelas makanan enak. Interior tempat makannya pun nyaman dan cukup luas untuk makan bersama keluarga ataupun teman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Murah Meriah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
