Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk betawi memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi uduk betawi:
- Siapkan 3 gelas beras
- Gunakan 1 bks santan kara
- Gunakan secukupnya air sesuai kebutuhan membuat nasi
- Gunakan bumbu cemplung: / tdk diapa apakan
- Ambil 2 buah sereh di geprek
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 4 buah daun jeruk
- Gunakan bumbu ulek:
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya sasa dan garam
- Ambil pelengkap :
- Siapkan emping
- Gunakan telor dadar
- Ambil ayam goreng
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan sambal kacang
- Ambil 100 gram kacang
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah rawit merah
- Ambil 1 sdt cuka / air asam
Be one of the first to write a review! Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas. Cara membuat nasi uduk khas betawi komplit cukup mudah. Hanya dengan bahan bahan sederhana seperti beras dan santan serta tambahan sedikit rempah rempah, maka anda sudah dapat menikmati.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk betawi:
- Beras di cuci,masukan semua bumbu halus dan cemplung
- Beri air dan santan kara.masak di rice cooker,beri garam dan sasa
- Setelah tombol mati,kukus nasi hingga matang
- Cara buat sambal : kacang digoreng,lalu blender dgn cabe dicampur dgn sedikit air dan beri garam serta cuka.aduk rata
Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Uhh, sajian nasi uduk betawi ini akan semakin lezat dan komplit. Baca Juga : Resep Mie Aceh Tumis. Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa gurih yang menggugah selera. Meskipun bahan yang digunakan hanya sedikit saja, namun hasilnya tetap lezat kok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
