Sedang mencari ide resep nasi uduk gurih tanpa santan ☺ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk gurih tanpa santan ☺ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk gurih tanpa santan ☺, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk gurih tanpa santan ☺ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nasi uduk identik dengan santan sebagai penyumbang rasa gurih pada rasa nasi itu sendiri, selain daun salam dan sereh. Pertanyaannya kemudian bagaimana mereka yang tidak menyukai santan karena alasan kolestrol dan lain sebagainya namun dapat tetap menikmati nasi uduk tanpa santan. Resep nasi gurih tanpa santan sangat mudah untuk anda coba di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk gurih tanpa santan ☺ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Gurih Tanpa Santan ☺ memakai 44 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Uduk Gurih Tanpa Santan ☺:
- Ambil Bahan nasi uduk:
- Sediakan 4 cup beras
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 btg sereh
- Siapkan Haluskan:
- Sediakan 1/2 cm kencur
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Sediakan Garam dan kaldu jamur
- Ambil 2 sdm minyak zaitun/wijen
- Siapkan Air panas sesuai ukuran masak di ricecooker
- Siapkan Bahan bihun goreng :
- Ambil 250 g bihun, rebus/seduh sesuai petunjuk di bungkusnya
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Garam dan kaldu jamur
- Ambil Lada halus
- Siapkan Minyak utk menumis
- Sediakan Haluskan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil Bahan sambal kacang:
- Gunakan 9 rawit merah klo suka pedas, kurangi klo gak suka
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan 5-6 sdm kacang tanah, goreng sampai matang
- Gunakan Garam, gula, kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak utk menumis
- Sediakan Bahan bakwan sayur:
- Siapkan 1 buah wortel, kupas, cuci, iris batang korek api
- Ambil 1 genggam toge
- Ambil 1/4 tipis kol, iris tipis
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 10 sdm terigu
- Gunakan 1 sdm maizena (bisa skip)
- Siapkan Haluskan:
- Gunakan 1 bawang putih
- Sediakan Garam, kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt Lada halus
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 butir kemiri
Bahan yang mudah didapatkan, rasanya yang nikmat Salah satu alasan lain kenapa nasi uduk cocok untuk anak kos, karena pembuatannya yang mudah nih. Apalagi nasi uduk juga bisa dibuat menggunakan rice cooker. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Gurih Tanpa Santan ☺:
- Cuci bersih beras, tiriskan airnya. Aduk garam dan kaldu jamur sampai larut. Masukkan beras, bumbu halus, sereh, daun salam dan air campuran kaldu ke dlm ricecooker, masak.
- Tiriskan bihun setelah empuk, siram air dingin. Tuang kecap manis dan asin, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan tambahkan lada halus, garam dan kaldu jamur lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk sampai wangi. Test rasa, maaukkan bihunnya. Aduk sampai rata, angkat.
- Tumis bumbu yg sudah halus dalam minyak panas. Setelah wangi, tambahkan garam, kaldu, gula pasir, lalu air sesuai selera (kental atau encer). Setelah mendidih dan agak berminyak, angkat dan sisihkan.
- Campurkan tepung, bumbu halus, garam dan kaldu, tambahkan air secukupnya, masukkan sayurannya. Aduk rata, tes rasa.
- Tuang agak melebar 1 sdm adonan ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang. Selesai sudah perjuangan kita, Bunda 😄😄😄. Nasi uduk dkk siap disantap….
Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp. Saking cintanya dengan nasi gurih ini, ibu sering membuatkan nasi uduk untuk saya. Beliau tak banyak pakai rempah, tapi nasi uduknya gurih dan Selain itu, pakailah santan segar agar nasi uduk terasa lebih gurih. Panaskan santan hingga mendidih dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Resep nasi uduk yang enak dan gurih istimewa restoran dengan rice cooker betawi kampung resep nasi uduk betawi untuk jualan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Gurih Tanpa Santan ☺ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!