Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nasi uduk beras merah siap disantap. Lihat juga resep Nasi uduk warna warni enak lainnya. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Uduk:
- Siapkan Nasi Uduk Rice Cooker :
- Sediakan 7 cup beras kualitas baik
- Gunakan 250 ml santan kental (kalau di birmingham sini, merk yg bagus "pride" atau "aroy") bukan endorse lho ini hahaha
- Gunakan 250 ml air (sebaiknya sesuaikan dengan jenis beras)
- Sediakan 2 sdm garam peres
- Sediakan 2 sdm bubuk bawang putih
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Semur ayam, daging atau telur ayam (resep sudah pernah diposting)
- Gunakan Bakwan goreng & sambal kacang (resep sudah pernah diposting)
- Gunakan Bihun goreng
- Ambil Bawang merah goreng
Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk:
- Cuci beras sampai bersih, sisihkan.
- Masak santan bersama air, tambahkan garam dan bubuk bawang putih, aduk hingga larut, tak perlu sampai mendidih.
- Tuang santan ke dalam beras, cek ketinggian air, umumnya air diperlukan dua ruas jari orang dewasa diatas beras. Tetapi bisa jadi jenis beras mempengaruhi.
- Aduk rata, tambahkan semua daun2 dan serai, dan masak di rice cooker seperti biasa. Aduk merata ketika matang dan tutup kembali beberapa saat.
- Nasi uduk siap dinikmati dengan pelengkap sesuai selera keluarga 😊
Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan. Nasi uduk literally means mixed rice in Indonesian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
