Anda sedang mencari ide resep nasi liwet + ayam bakar + sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet + ayam bakar + sambal ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet + ayam bakar + sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet + ayam bakar + sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nasi liwet + ayam bakar + sambal ijo. Cara: —-Goreng ayam sampaikuning kecoklatan lalu sisihkan.potong potong bawang merah putih,lalu goreng dgn cabe.lalu haluskan dgn cobekan atau blender yang penting agak halus.lalu. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken..
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet + ayam bakar + sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi liwet + ayam bakar + sambal ijo memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi liwet + ayam bakar + sambal ijo:
- Siapkan Bahan nasi liwet
- Siapkan 1/2 liter beras cuci bersih
- Sediakan Sebungkus kecil teri nasi, cuci tiriskan lalu goreng kering
- Sediakan 1 papan pete, kupas goreng
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 2 buah cabe merah, iris serong
- Siapkan 5 lembar daus salam
- Sediakan 3 batang sereh, geprek
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk sesuai selera
- Ambil Bahan ayam bakar
- Sediakan 4 potong ayam ukuran besar kurleb 1 kilo
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah atau sesuai selera
- Gunakan 4 buah kemiri, sangrai dulu
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 batang sereh, geprek
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah, sisir
- Ambil Secukupnya garam, atau kaldu bubuk, lada bubuk
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Bahan sambal ijo
- Ambil 6 buah cabe ijo besar
- Siapkan 100 gr cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat hijau/merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam gula
Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich, aromatic and succulent taste. Nasi liwet is a traditional Javanese way of cooking rice in coconut milk. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Lihat juga resep Ayam Bakar Sambal Ijo Nanas (Menu Bekal Diet ku) enak lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet + ayam bakar + sambal ijo:
- Nasi liwet. Cuci bersih beras. Tumis bawang merah sampai layu. Masukan cabe iris masak sampai harum, angkat. Beri air pada beras seperti masak nasi biasa, tuang tumisan bawang dan cabe. Masukkan juga daun salam dan sereh. Bumbui dengan garam atau kaldu bubuk sesuai selera. Masak dalam magiccom.
- Ayam bakar. Cuci bersih ayam lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar. Cuci lagi ayam sampai bersih. Haluskan bawang merah bawang putih, cabe, dan kemiri. Lalu tumis dlm minyak, masukkan daun salam dan sereh, masak sampai bau langu hilang. Tambahkan gula merah dan kecap manis. Tambahkan juga air. Setelah aga mendidih baru dibumbui garam atau kaldu bubuk, lada. Terakhir masukkan ayam.. Masak sampai air benar2 surut.
- Setelah air surut, matikan api dan tunggu 20 menit sebelum dipanggang.
- Sambal ijo. Cuci bersih semua bahan sambal, lalu rebus hingga matang atau setengah matang sesuai selera
- Setelah direbus ulek cabe atau boleh juga menggunakan blender. Setelah itu tumis sambal ijo hingga matang, bumbui dengan gula garam dan penyedap. Tes rasa matikan api.
- Penyajian, taruh secukupnya nasi liwet taburi dengan teri goreng dan pete goreng. Tambahkan lauk pelengkapnya ayam bakar, tempe goreng sambal ijo dan lalapan.
- Pake nasi putih biasa jg enaak lho..
Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya. Makanan ini juga cocok disajikan dengan lalapan , sambal hingga lauk seperti tahu dan tempe goreng. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Nasi gurih hijau merupakan sajian istimewa untuk keluarga anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet + ayam bakar + sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
