Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk betawi rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk betawi rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Cara membuat Nasi Uduk Betawi: Cuci beras lalu tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk betawi rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk betawi rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk betawi rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi uduk betawi rempah memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi uduk betawi rempah:
- Gunakan 1/2 liter beras, cuci bersih, tiriskan
- Siapkan 1 bks santan kara kecil
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 btg sereh, kalau kecil 2 btg
- Siapkan Lada bulat utuh sedikit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 butir cengkeh
- Gunakan Sedikit pala bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Sedikit penyedap rasa (aku pakai royco sapi)
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung kecil bawang putih
Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Apabila nasi biasa dimasak hanya dengan menggunakan air, nasi uduk dimasak dengan menggunakan santang dan dibumbui dengan beberapa rempah-rempah. Lihat juga resep Nasi uduk homemade gampang bikinnya enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk betawi rempah:
- Campur air dan santan, lalu masukan ke dalam beras. Airnya dikira2 ya seperti masak nasi biasa cuma dilebihkan sedikit.
- Masukan jahe, daun salam, lada, sereh, cengkeh, pala bubuk dan bumbu halus. Aduk rata. Masukan garam dan penyedap rasa.
- Masak campuran beras dan rempah td sampai jd aron atau sampai air kering.
- Setelah itu kukus nasi sampai matang kira2 10 - 15 menit. Angkat, dan singkirkan semua lada, sereh, daun salam dll. Siap disajikan dengan bawang goreng dan telur dadar
Nasi Uduk adalah suatu makanan nasi khas Betawi. Berbeda dengan nasi putih ini pada umumnya, Nasi Uduk ini tidak terlihat putih dan butiran nasinya tidak lengket satu sama lain. Hal itu dikarenakan pada proses memasak beras yang terlebih dahulu diaron dengan menggunakan suatu air santan. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled fried egg). It can also be served as lunch/dinner, typically Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi uduk betawi rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
