Sedang mencari ide resep nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi uduk beras merah siap disantap. Lihat juga resep Nasi uduk warna warni enak lainnya. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi uduk:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan I lt beras
- Ambil 1/2 butir kelapa,ambil santannya sampai ukuran 1 ruas jari
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil Minyak bawang:
- Siapkan 3 buah bawang putih keprek
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Siapkan 1 buah kembang lawang
- Ambil 4 buah cengkeh
- Siapkan I sdt merica butiran
- Gunakan I buah kayu manis
- Ambil I/2 buah pala
- Siapkan 3 ruas jahe keprak
- Gunakan 2 ruas lengkuas keprak
- Gunakan 3 buah serai keprak
- Sediakan Garam
- Gunakan Micin/penyedap rasa
- Gunakan 5 buah daun salam
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Orek tempe
- Gunakan Mie goreng
- Siapkan Dadar telur
- Gunakan Kerupuk
- Siapkan Timun dan tomat
Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah.
Cara menyiapkan Nasi uduk:
- Haluskan bumbu halus
- Buat minyak bawang,keprak bawang putih,gjmis hingga bawang berubah warna dan wangi
- Cuci bersih beras,beri santan,minyak bawang,bumbu halus,bumbu cemplung,garam,micin,
- Masak hingga santan saat,diamkan selama 15 mnt,lalu kukus nasi sampai matang,selama 30 mnt,angkat dan hilangkan semua bumbu cemplungny supaya nasi tdk mnjd merah
- Sajikan nasi dng pelengkapny
Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan. Nasi uduk literally means mixed rice in Indonesian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
