Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk betawi memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi uduk betawi:
- Ambil 1 lt beras
- Sediakan 20 butir lada utuh
- Sediakan 5 bh cengkeh
- Sediakan 1 kuntum bunga pala (jgn di skip)
- Sediakan 2-3 batang sereh geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1500 cc santan
Be one of the first to write a review! Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas. Cara membuat nasi uduk khas betawi komplit cukup mudah. Hanya dengan bahan bahan sederhana seperti beras dan santan serta tambahan sedikit rempah rempah, maka anda sudah dapat menikmati.
Cara menyiapkan Nasi uduk betawi:
- Cuci bersih beras, sereh, daun2an dan semua bumbu. Masukkan ke wadah/panci rice cooker. Masukkan santan dan garam, aduk rata yah. Lalu nyalakan rice cookernya, masak nasi seperti biasa yah sampai matang.
- Kalau tidak pakai rice cooker jg bisa, tanak nasi dulu di panci. Caranya sama, masukan beras, bumbu,daun2an,garam dan santan. Aronin dulu baru diliwet di dandang sampai matang.
- Tips : jika nasi uduk sdh matang, jgn didiemin di kompor / dandang atau di rice cooker yah. Dikeluarin aja, taroh di meja makan diangin2in. Diaduk2. Cobain garam nya pas apa gak. Sajikan dengan lauk kesukaan kalian…
Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Uhh, sajian nasi uduk betawi ini akan semakin lezat dan komplit. Baca Juga : Resep Mie Aceh Tumis. Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa gurih yang menggugah selera. Meskipun bahan yang digunakan hanya sedikit saja, namun hasilnya tetap lezat kok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
