Anda sedang mencari ide resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk rice cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk rice cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Rice Cooker memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker:
- Sediakan 3 cup beras dicuci bersih
- Gunakan 2 batang sereh digeprek
- Sediakan 2 cm lengkuas digeprek
- Gunakan 1 lembar daun pandan disimpulkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Ambil 3 cm kayu manis
- Sediakan 1 sdt garam (atau sesuai selera)
- Sediakan 100 ml santan kental
- Sediakan 3 cup air kaldu ayam/ sesuai takaran menanak nasi seperti biasa
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih.
Cara membuat Nasi Uduk Rice Cooker:
- Siapkan rice cooker. Masukkan beras yg sudah dicuci
- Masukkan air kaldu, santan, sereh, lengkuas, kayu manis, daun pandan, daun salam, dan garam. Aduk rata
- Tekan tombol cook dan tunggu nasi matang
- Setelah matang, aduk nasi agar agar tidak lengket di pi ggiran rice cooker. Buang daun sereh, lengkuas daun salam dan daun pandan
- Sajikan bersama ayam goreng, abon, telur dadar, kering tempe atau menu lain sesuai selera
Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
