Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Satisfying and flavorful, the Nasi Liwet is an Indonesian classic which features rich and super fragrant coconut rice. You read that right, the rice is cooked not with water but with coconut milk, bay leaves, and lemongrass. Paired with stewed chicken, choko (a green vegetable of the gourd family) and a special omelet, you'll have a full nutritious meal for you and the family.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Simple menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Liwet Simple:
- Sediakan 4 cup beras putih (pakai cup beras)
- Sediakan 4 siung bawang putih iris halus
- Sediakan 1/2 bonggol bawang bombay iris halus
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan secukupnya garam gula
- Ambil ayam suwir yg sudah di rebus
- Ambil kaldu ayam bekas rebus ayam
I topped mine with pan-fried dried anchovies and some sambal goreng tempeh on the side. This is a complete meal on its own. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Simple:
- Cuci bersih beras masukkan dalam wadah beras magic com
- Tumis bawang putih bombay sereh semua daun garam gula jg hingga harum
- Setelah harum masukkan ayam suwir tumis sebentar
- Lalu masukkan hasil tumis kedalam wadah magic com aduk rata dengan beras
- Masak nasi seperti biasa di magic com
- Hasil sy, nasi belum matang hahaha akhirnya sy kukus sebentar lalu matang perfecto
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan pelengkap lauk lainnya
Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with. It's perfect for such occasion, because it's so simple to make, yet packed with flavors and aroma. yum! And really, you can't do wrong using rice cooker. This was at my husband's office family gathering… "Nasi liwet" and side dishes scattered on banana leaf. The rule: nobody get up before all the foods gone.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
