Sedang mencari ide resep nasi liwet khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet khas solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi liwet khas Solo ini sangat pas untuk disajikan bersamaan dengan menu makanan lainnya, seperti sayur labu siam yang ditumis dengan bumbu rempah dan juga telur pindang. Bahkan dengan tambahan sambal menjadikan nasi liwet khas Solo ini istimewa. Bagi anda yang akan mencobanya, anda dapat menambahkan lauk pauk favorite keluarga anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet khas solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi liwet khas solo memakai 36 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi liwet khas solo:
- Siapkan 💞Nasi💞
- Ambil 4 cup beras (@160gr)
- Siapkan 200 ml santan sedang
- Gunakan 850 ml aer
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 2 lembar salam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 💞ayam suwir💞
- Gunakan ³\⁴ kg paha ayam/dada (blh bagian lainnya)
- Ambil 300 ml santan/aer
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar salam
- Gunakan Secukup nya gula garam
- Ambil bumbu halus*
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunir
- Sediakan 💞areh putih💞(optional)
- Sediakan 1 bh putih telor
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 100 ml santan kental
- Ambil 💞areh kuning💞(optional)
- Sediakan 1 bh kuning telor
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 100 ml santan kental
- Ambil 💞sayur labu siam/manisah💞
- Sediakan 1 bh manisah uk sedang/besar
- Siapkan 250 ml santan
- Gunakan 300 ml aer
- Gunakan 1 cm laos/lengkuas
- Sediakan 2 lmbar salam
- Ambil bumbu halus*
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 bh cabe merah besar (blh lbh)
Semua resep ada di posting re. Resep Nasi Liwet Solo - Olahan nasi yang satu ini merupakan salah satu kuliner khas tradisional. Rasanya gurih dengan aroma rempah yang khas. Biasanya disajikan bersama dengan aneka makanan atau lauk pelengkap dan disantap selagi hangat.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet khas solo:
- 💞membuat nasi liwet💞 cuci bersih beras, masukkan semua bahan dan masak dg magic com smpe matang (blh pke dandang, caranya sprti masak nasi biasa)
- 💞membuat ayam suwir💞 tumis bumbu halus, masukkan salam dan lengkuas, masukkan aer/santan beri gula haram sckup nya.. Ungkep hingga bnr2 meresap
- 💞areh putih n kuning💞 campur masing2 bumbu areh dan masak masing2 areh dg api kecil sedang hingga mngental, done (untuk yg warna kuning blh dtambah bubuk kunyit)
- 💞sayur labu siam💞 tumis bumbu halis hngga setengah matang,masukan laos salam.. Tumis hingga harum, beri aer/santan.. Masukkan manisah, tggi smpe mndidih dan matang (sesekali d aduk, tambahkan gula garam sesuai selera) done
Resep nasi liwet solo pun dapat dikreasikan dengan beragam bumbu serta bahan, namun masih tetap memiliki ciri khasnya. Kuliner khas Indonesia, nasi liwet memang sudah tidak asing lagi. Namun, banyak yang masih tidak tahu jika nasi liwet tersebut berasal dari Solo, Jawa Tengah. Nasi ini berbeda dengan nasi biasa. Rasanya begitu gurih karena dimasak menggunakan santan kelapa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet khas solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
