Lagi mencari ide resep nasi liwet solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi liwet solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nasi liwet Solo dimasak dengan menggunakan santan yang dipadukan dengan berbagai bahan pelengkap yang ada di atasnya, seperti tempe, tahu, ati ampela, telur bacem, dan kerupuk kulit yang selalu dirindukan kriuknya. Very nice liwet The nasi liwet in wongso lemu is one of the best in solo. But it is not local's favourite because they are quite expensive for solo standard.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi liwet solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi liwet solo memakai 32 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi liwet solo:
- Sediakan Bahan nasi liwet
- Gunakan 3 cup beras
- Siapkan 65 ml santan instan
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Sambal goreng labh siam
- Gunakan 1 buah labu siam, potong korek api
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt rebon
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Siapkan 2 lmbar Daun salam
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan 65 ml santan instan
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan Opor ayam
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 1500 ml air
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 telunjuk kayu manis
- Ambil 3 buah cengkih
- Gunakan Garam, kaldu jamur
- Sediakan Areh putih
- Siapkan 2 butir putih telur
- Siapkan 3 sdm santan instan
Sayangnya disini ngga ada yg jual, jadilah gedubrakan di dapur demi terhidangnya nasi liwet di meja makan 😁 Lupa ini dulu cara masaknya siapa, yg sy ingat, kuah sambal. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Terlebih lagi menu nasi liwet Solo ini punya menu tambahan lain di dalamnya.
Cara menyiapkan Nasi liwet solo:
- Masak nasi seperti biasa. Cuci lalu tuangi air. Banyaknya seperti masak biasa ya tergantung jenis berasnya. Beri santan daub dalam dan garam. Ratakan lalu tekan tombol cook
- Sambil menunggu nasi natang kita masak dlu smbal gorengnya. Pertama2 kita haluskan srmua bumbu yg sudah di siapkan. Kecuali lengkuas dan daun salam.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Tuang air serta santan masukkan labu siam, daun salam dan lengkuas. Beri garam dan kaldu jamur. Tes rasa. Kalo mau pedas boleh tmbah cabe ya. Saya tadi beri irisan cabe hijau. Masak hingga matang. Sisihkan
- Sementara itu kita masak jg opornya. Siapkan 1500 ml air. Didihkan lalu masukkan potongan ayam. Blnder bumbu halus. Kecuali daun salam, dahn jeruk, kayu manis, cengkih, dan serai
- Setelah itu tumis bumbu yang sudah di haluskan. Madukkan daun salam, daun jeruk, serai. Tumis hingga wangi. Masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam panci rebusan ayam. Masukkan santan, garam dan juga kaldu jamur. Tes rasa. Masak hingga ayam benar2 matang
- Membuat Areh putih : kocok putih telur hingga berbusa,tambahkan santan kental,garam dan air..bisa dikukus atau dimasak di atas panci dengan diaduk2 agar tidak gosong.tunggu sampai mengental.
- Tata dalam piring saji, nasi liwet dilengkapi dengan sambal goreng labu siam, telur pidang juga suwiran opor ayam. Jangan lupa areh putih agar lebih nikmat
Ini hampir mirip sekali dengan kelengkapan lauk pauk pada nasi uduk. Resep Nasi Liwet Solo Komplit - Hampir setiap daerah di Indonesia ini mempunyai sajian khas berupa nasi. Jika di jakarta ada masakan enak yang terkenal dengan nama nasi uduk betawi, di Yogyakarta yang populer adalah nasi gudeg dan di daerah Pati terkenal juga dengan nasi gandulnya. Nasi liwet khas solo banyak dicari selain rasanya yang gurih, tambahan bahan pelengkap lainnya menjadikan nasi liwet ini sangat spesial. Nasi liwet khas Solo memiliki ciri khas sendiri, seperti tanah kelahiran makanan yang banyak digemari oleh masyarakat ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi liwet solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
