Anda sedang mencari ide resep nasi uduk rempah betawi ala salman yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk rempah betawi ala salman yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nyarap nasi uduk pake empal daging gak lupa sambelnya. Ini cara buatnya gampang. resep nasi uduk betawi berisi cara membuat nasi uduk komplit dengan isian sambal kacang, kering tempe, telur kecap serta tips memasak nasi uduk yang gurih. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk rempah betawi ala salman, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk rempah betawi ala salman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk rempah betawi ala salman yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk Rempah Betawi ala Salman menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Uduk Rempah Betawi ala Salman:
- Ambil 500 gram beras
- Siapkan 600 ml santan (1 butir kelapa)
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 3 batang serai
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 butir biji pala (biarkan utuh)
- Ambil 3 cm kayu manis
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 5 butir cengkih
Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Cita rasa gurih nasi uduk lebih terasa sehingga akan membuat anda ketagihan. Menu masakan ini biasanya untuk … Nasi uduk khas Betawi dan nasi uduk biasa dengan lauk ayam goreng. Khusus nasi uduk khas Betawi, biasanya memang dibuat oleh orang Betawi.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Rempah Betawi ala Salman:
- Kukus 500 gram beras yg telah dicuci, kurang lebih 10 menit
- Masukkan rempah rempah, daun salam, serai dan daun pandan ke dalam 600 ml santan. Beri garam
- Didihkan santan yg berisi rempah sampai mendidih, aduk terus agar santan tdk pecah. Matikan api
- masukkan beras kukusan ke dlm santan. Campur santan dan beras (dalam kondisi kompor mati. Tutup panci dan biarkan 10 menit
- Agar rempah tdk terlalu menusuk aroma nya, ambil rempah2 lalu kukus beras 25 menit. Siap santap. Sangat cocok disajikan dg kering tempe pedas manis
Baca juga: Resep Nasi Uduk Rice Cooker yang Mudah Dibuat, Anak Kost Juga Bisa. Ciri khasnya ada pada lauk pauk pelengkap, terdiri dari semur. Nasi uduk merupakan salah satu kuliner tradisional asal Betawi yang familier di masyarakat Indonesia. Adapun rempah-rempah tambahan yang digunakan oleh Solihin adalah cengkeh, kayu manis, dan kunyit. Selain itu, ia juga menjelaskan bahwa proses pembuatan nasi uduk betawi justru.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk rempah betawi ala salman yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
