Anda sedang mencari ide resep nasi liwet ala nonie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet ala nonie yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet ala nonie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet ala nonie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Aku coba bikin nasi liwet ini karena sudah sakaw kangen banget sama nasi liwet. Beda sih dengan nasi liwet asli yang suka lewat di depan rumah ibu, tapi lumayan buat obat kangen.hehehe Cara masaknya juga disesuaikan dengan. Dengan adanya rice cooker, kamu dapat membuat nasi liwet lebih mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi liwet ala nonie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Liwet ala Nonie menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Liwet ala Nonie:
- Gunakan 3 cup Beras
- Gunakan secukupnya Santan kental ( aku pakai instan :p) disesuaikan dgn takaran air nasi
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Ayam ingkung
- Ambil 1/2 dada Ayam (boleh pakai potongan sayap/paha)
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil Bahan Sambal Goreng
- Gunakan 2 buah Labu siyam, potong korek api remas2 dengan garam
- Sediakan 10 buah Cabe merah, rebus sebentar
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit hijau
- Sediakan 1 sdt Ebi, rendam air
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan sesuai selera Santan encer ( aku suka banyak kuah)
- Siapkan Daun salam, lengkuas
- Ambil 500ml Santan kental
- Siapkan Bahan areh
- Siapkan 400ml Santan kental
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Telur Kukus
- Sediakan 2 butir Telur ayam, kocok lepas
- Ambil 50ml Santan encer
- Gunakan garam
Biasanya nasi liwet disajikan dengan sayur labu siam, sayur tahu dan juga telur. Namun bagi yang ingin membuat nasi liwet sederhana, Anda bisa coba resep nasi liwet ala magic com. Lihat juga resep Nasi Liwet Komplit (rice cooker) enak lainnya. Resepmakanan.id - Resep nasi liwet saat ini semakin dicari oleh siapa saja yang ingin membuat sajian lezat dari nasi yang beda dari biasanya.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet ala Nonie:
- Cuci beras,tambahkan santan,daun salam dan garam lalu masak sampai matang sambil sesekali diaduk - ( Aku pakai magic com aja krn lebih praktis drpd langkah manual)
- Ayam Ingkung : setelah dicuci, rebus ayam dengan bumbu2nya - Bawang merah,bawang putih dan kunyitnya utuh saja..Ga usah dipotong2
- Sambal goreng : - Haluskan cabe merah,bawang merah,bawang putih,ebi lalu ditumis sampai harum. - Masukkan potongan labu siyam, tambahkan sedikit santan encer dan bumbu2 lain,rebus sampai lunak - Tambahkan air kaldu rebusan ayam,masak hingga matang
- Areh : didihkan santan + garam di panci/wajan anti lengket - Aduk2 sampai menggumpal,ambil gumpalan2nya dengan sendok - Lakukan sampai santan habis
- Telur kukus : kocok lepas telur,tambahkan garam dan santan,kocok hingga tercampur rata,lalu kukus sampai matang.
- Penyajian : atur nasi secukupnya di piring,tuang sambal goreng di atasnya,tambahkan suwiran ayam dan potongan telur kukus,bubuhi areh. - Kalau di kampung,telur kukusnya tidak dipotong,tp diambil dengan sendok tipis2 gitu
Nasi liwet bisa dibuat untuk menu sarapan pagi anda dirumah dengan sajian pelengkap lainnya. Lihat juga resep Nasi Liwet Ricecooker enak lainnya. Nasi liwet dapat ditambahkan dengan aneka masakan lain ketika disajikan diantaranya adalah sambal, tahu, tempe, ayam bakar dan lalapan seperti mentimun , tomat ,seladah dan lainnya. Nasi liwet khas Sunda ini sangat pas disajikan selagi hangat. Nasi liwet bisa menjadi salah satu menu andalan yang cocok dihidangkan saat menjamu tamu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet ala Nonie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
