Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing + acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli kambing + acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berasnya sudah mekar,bisa di kukus bersamaan dengan daging kambing yang tadi ditiriskan Tunggu sampai Matang Mohon maaf kekurangannya,selamat mencoba 😀😀. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging Tapi bahan dan cara buatnya lebih mudah karena cuman pakai rice cooker !!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing + acar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli kambing + acar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli kambing + acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Kambing + Acar memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Kambing + Acar:
- Gunakan 500 gr beras basmati (beras biasa juga boleh)
- Siapkan 500 gr daging kambing atau dengan tulang
- Gunakan 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- Gunakan 12 siung bawang merah, cincang kasar
- Sediakan 7 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 5 butir kapulaga
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 3 buah pekak (bunga lawang)
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Ambil 5 sdm susu cair
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm bubuk kari
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 1/2 sdt adas
- Sediakan 1/2 butir pala
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Emping
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Acar:
- Sediakan 1/4 buah nanas, potong kecil
- Ambil 1 buah ketimun, kupas buang tengahnya
- Ambil 2 buah cabe rawit merah, ulek
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt cuka makan
Cara memasak nasi kebuli ini memang sedikit aneh karena menggunakan kaldu kambing yang dicampur dengan susu kambing dan masih juga ditambah dengan minyak samin. Memang disinilah letak rahasia kelezatan nasi kebuli. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang Lengkap dengan sambel dan acar. Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho.
Cara membuat Nasi Kebuli Kambing + Acar:
- Cuci beras, jika pakai beras basmati rendam selama 1 jam (untuk mengurangi bau khas berasnya), tiriskan
- Tumis bumbu halus, bawang-bawangan, beserta bahan lainnya hingga harum, tambahkan air agak banyak, masukkan daging kambing, kemudian saos tomat, susu cair, gula, garam & penyedap, cek rasa. Masak hingga kambing empuk.
- Angkat daging yg sudah empuk, tiriskan lalu goreng.
- Gunakan sisa air kaldu untuk mengaron beras, jumlah air sesuaikan dengan banyaknya beras. Jika terlalu banyak, kurangi air kaldunya. Jika kurang, bisa ditambahkan air. Masak hingga air habis, kemudian kukus berasnya hingga matang.
- Membuat acar: campurkan semua bahan, tambahkan gula & garam sesuai selera, sisihkan.
- Jika nasi sudah matang, angkat kemudian sajikan bersama daging kambing & pelengkap lainnya.
Selalu rindu suasana lebaran terutama hidangannya? Nah, HappyFresh punya cara membuat nasi kebuli kambing khas arab tanpa repot yang bisa kamu coba di rumah. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat kaya. Sajikan nasi bersama acar dan emping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing + Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
