Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Betawi memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Uduk Betawi:
- Ambil 10 cup beras,
- Siapkan 1 cup beras ketan,
- Gunakan 13 cup santan dari 1 butir kelapa,
- Siapkan 3 lembar daun pandan,
- Siapkan 3 lembar daun salam,
- Siapkan 2 lembar daun jeruk,
- Ambil 3 buah serai keprek,
- Gunakan 1 ruas jari jahe keprek,
- Ambil 1 ruas jari lengkuas keprek,
- Gunakan secukupnya Garam
Be one of the first to write a review! Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas. Cara membuat nasi uduk khas betawi komplit cukup mudah. Hanya dengan bahan bahan sederhana seperti beras dan santan serta tambahan sedikit rempah rempah, maka anda sudah dapat menikmati.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Betawi:
- Rendam beras ketan kurang lebih 6 jam.
- Cuci bersih beras lalu campur dengan beras ketan, kukus beras hingga setengah matang.
- Rebus santan, daun salam, serai, daun jeruk, jahe, lengkuas daun pandan dan garam. Tunggu mendidih.
- Masukkan beras setengah matang tadi, dengan menggunakan api kecil aduk terus hingga santan menyusut.
- Lalu kukus kurang lebih 30 menit. Nasi siap di sajikan dengan pendampingnya ☺☺☺
Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Uhh, sajian nasi uduk betawi ini akan semakin lezat dan komplit. Baca Juga : Resep Mie Aceh Tumis. Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa gurih yang menggugah selera. Meskipun bahan yang digunakan hanya sedikit saja, namun hasilnya tetap lezat kok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
