Anda sedang mencari ide resep nasi liwet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nasi Liwet Sunda (Indonesian Aromatic Spiced Coconut Rice) - White long-grain rice is cooked in herbs, spices, coconut milk and served with arrays of side dishes. Can be made on stove-top, rice cooker, or instant pot. I have been craving for some comfort food in this miserable weather.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet memakai 11 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Liwet:
- Sediakan 250 gram beras
- Sediakan 1 batang serai, ambil putihnya lalu memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 600 mL santan dari ½ butir kelapa
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil (Resep boleh dikali dua yah. Resep di atas hanya cukup untuk 3-4 porsi saja)
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Opor ayam atau ayam ingkung
- Sediakan Sambal goreng labu siam
- Ambil Areh kuning dan putih
- Sediakan Telur pindang
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa). Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Nasi liwet cocok ditemani dengan ikan asin goreng, ceplok telur, sambal terasi dan tumis kangkung.
Cara membuat Nasi Liwet:
- – Didihkan beras dengan semua bahan. - – Kecilkan api dan masak sambil terus diaduk hingga santan asat. - – Siapkan alat pengukus. Kukus selama - kurang lebih 20 menit hingga matang. Sekali saja, di-aru dengan garpu. - – Simpan nasi dalam rice cooker supaya - tetap panas. - – Untuk penyajian: ambil seporsi nasi liwet, susun opor ayam, telur pindang, sambal goreng labu siam dan areh. Paling nikmat disajikan di atas daun pisang seperti di Solo 😊
Resep nasi liwet khas Solo menjadi salah satu menu olahan nasi selanjutnya yang bisa Anda jadikan referensi pilihan. Tidak kalah dengan resep nasi liwet khas Sunda, nasi liwet dari Solo ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih. Nah untuk membuatnya pun juga sangat mudah. Selain itu bahan-bahan yang digunakan juga mudah Anda temukan. Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Baki adalah nasi liwet.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
