Nasi Uduk Rice Cooker
Nasi Uduk Rice Cooker

Anda sedang mencari ide resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk rice cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk rice cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Uduk Rice Cooker menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker:
  1. Sediakan 3 cup beras
  2. Ambil 3.5 cup air
  3. Sediakan 1 batang kayu manis
  4. Ambil 1 batang sereh
  5. Gunakan 1 lembar daun salam
  6. Sediakan 65 ml santan
  7. Sediakan 2 cm lengkuas, digeprek
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Siapkan seujung sdt Penyedap rasa (bila perlu) - boleh skip
  10. Sediakan Minyak goreng utk menumis
  11. Gunakan Bawang Goreng utk taburan
  12. Siapkan Haluskan
  13. Gunakan 5 buah bawang merah
  14. Siapkan 4 clove bawang putih
  15. Siapkan 1 cm jahe

Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih.

Cara menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker:
  1. Bersihkan beras, tiriskan.
  2. Takar air sesuai aturan memasak di rice cooker. (Saya pakai 3 cup beras, jadi banyaknya air sekitar di garis level 3.5 cup di rice cooker saya). Bisa menyesuaikan kalau ingin teksturnya agak lembek atau sebaliknya
  3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kayu manis, sereh, daun salam dan lengkuas. Masukkan air yang sudah ditakar utk beras.Tunggu sampai mendidih.
  4. Masukkan santan dan beri gula garam atau penyedap rasa (bila perlu). Kemudian aduk terus jangan sampai santan pecah.
  5. Setelah matang, angkat dan masukkan kedalam rice cooker bersama beras.
  6. Tekan tombol "ON" dan masak sampai nasi matang. Setelah matang dan tombol kembali ke posisi "OFF". Buka tutup rice cooker, aduk rata agar bumbu dan warna merata. Lalu tekan kembali tombol "ON". Masak sebentar lalu matikan rice cooker.
  7. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Rice Cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!