Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet teri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Nasi Liwet Teri Magicom enak lainnya. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Teri menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Liwet Teri:
- Gunakan 2 cup beras
- Sediakan 400 ml air (sesuaikan air spt masak nasi biasanya)
- Siapkan 5 bh bawang merah, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Ambil 2 bh cabe merah keriting, iris serong
- Ambil 1 btg sereh, memarkan
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Siapkan 3 tangkai daun kemangi, petiki
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu sapi (royco)
- Sediakan 100 gr teri nasi, cuci bersih, tiriskan
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Ayam Saus Madu
- Siapkan Tahu Domino
- Ambil Selada
- Gunakan Kerupuk
Kalau mau membuat nasi liwet gaya Sunda sangat mudah. Anda bisa memanfaatkan rice cooker agar lebih praktis. Sabtu siang pngn nasi liwet tp gak pake santan. cuss kedapur😋 Siapkan topping untuk nasi liwet kecuali daun pisang dan kemangi, tumis bahan-bahan dengan nasi liwet, tambahkan teri atau ikan asin yang telah digoreng. Masukkan semua topping nasi liwet termasuk minyak ke dalam nasi yang telah matang, tambahkan kemangi dan tutup dengan daun pisang supaya wangi.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Teri:
- Cuci bersih beras, tiriskan, tambahkan air, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan cabe, masak hingga matang, angkat, tiriskan.
- Goreng teri hingga kering dan matang, angkat, tiriskan.
- Masukkan bawang dan cabe goreng dalam beras yg sudah berisi air, tambahkan teri nasi, daun salam dan sereh. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata
- Masukkan daun kemangi, hidupkan magic com, tekan tombol cook, (masak seperti biasanya) biarkan hingga matang, buka tutup magic com, aduk rata, biarkan lagi 5 menit hingga nasi matang sempurna. Sajikan dengan pelengkap sesukanya atau makan gini ajja udah enak banget lho moms…
Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini. Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah. Anda akan berselera makan setelah dibuka tutup rice cooker-nya dan mencium aroma perpaduan nasi, cabai rawit, ikan teri dan daun salam yang menambah harumnya nasi liwet. Tambahkan juga tumisan bumbu dan daun pandan ke dalam rice cooker.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
