Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet kastrol teri kemangi khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet kastrol teri kemangi khas sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet kastrol teri kemangi khas sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet kastrol teri kemangi khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berbeda dengan nasi liwet Solo, nasi liwet khas Sunda tanpa santan. Nasi liwetterimedan adalah resep yang paling mudah dilakukan dibanding. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet kastrol teri kemangi khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda:
- Siapkan 2 cup beras
- Siapkan 2 genggam ikan teri jengki atau medan
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Gunakan sesuai selera cabe rawit merah
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, ambil putihnya
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya air (1 ruas jari di atas beras)
- Siapkan 2 lembar daun pisang selebar kastrol
Selain resep dan cara membuat nasi liwet khas sunda yang sudah di sebutkan di atas. Ada lagi aneka makanan khas Sunda yang perlu Anda coba yaitu Nasi liwet teri pete. Hampir sama dengan resep sebelumnya, resep dan cara membuat nasi ini juga memiliki rasa yang enak dan istimewa. Di balik kelezatannya, nasi liwet khas sunda menyimpan cerita.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda:
- Cuci beras dan teri, tiriskan. Siangi kemangi dan siapkan semua bumbu. Potong sereh menjadi 2, memarkan. Rajang bawang merah dan cincang bawang putih lalu goreng ikan teri, sisihkan.
- Gunting bulat 1 lembar daun pisang untuk ditaruh di dasar kastrol. Masukkan beras, bumbu dan air. Aduk rata pelan-pelan agar daun pisang tidak lepas. Masak sampai mendidih lalu kecilkan api, tutup kastrol, masak sampai matang.
- Buka tutup kastrol, masukkan separuh teri, kemangi dan cabe jika mau pedas, aduk rata. Beri selembar daun pisang di atas nasi, tuang sisa teri, kemangi dan cabe, tutup kastrol selama 10 menit. Matikan api. Nasi liwet siap dinikmati dengan lauk sesuai selera, sayur asem atau sambal lalap😍
Berasal dari kehidupan masyarakat perkebunan, nasi liwet sunda lahir dari alasan "Liwetan Sunda sekarang bayak ditemui di resto-resto modern, unik menggunakan ketel, walaupun dituang juga. Dalam nasinya sudah ada teri atau. Cara membuat nasi liwet Sunda - Tambahkan teri dan daun kemangi, aduk sampai tercampur rata, masak sekali lagi hingga nasi. Nasi liwet sebagai makanan khas Sunda mempunyai cita rasa yang gurih meskipun tidak menggunakan santan. Rasa gurih yang dimiliki oleh nasi liwet diperoleh dari hasil penggunaan bumbu-bumbu rempah khas Indonesia seperti batang serai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
